酒是对含乙醇饮料的统称，过量或长期饮酒会对人体造成损害。近年来，我国的酒饮料消费量持续增长，嗜酒人数日益增多，据《2006年中国酿酒工业发展形势报告》统计显示，我国白酒销售额已经达到971.39亿元。与之相应，酒精中毒、酒精性肝病、酒精性胃病、酒精性心肌病、酒精性肾病、酒精性胰腺炎等一系列酒精相关性疾病的发病率有所增高。所以，如何降低和解除乙醇的毒害作用，预防和治疗酒精相关性疾病成为了社会关心的课题。
【基本处方】
砂仁、白蔻仁、葛花、木香、丁香、葛根、茯苓、人参、白术、陈皮、甘草、半夏、神曲、生姜、黄连
【方义分析】
砂仁、白蔻仁、葛花、木香、丁香，芳香化湿、解酒行气；葛根、茯苓、人参、白术健脾利湿，升清醒酒；陈皮、甘草、半夏、神曲、生姜、黄连，燥湿清热，解酒和胃。临床应根据患者不同情况加减变化，如湿浊内盛者，用青皮、大黄、槟榔、厚朴分消走泄，开达募原；寒湿者加肉桂、干姜温化；湿重加泽泻，热甚加黄芩，补虚加当归，头目昏懵加薄荷。
一项实验研究表明本方可降低醉酒小鼠全血乙醇含量，提高肝，胃组织乙醇脱氢酶活性，对预防和治疗醉酒有较好的作用