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还有比它更下饭的菜吗?耗时十分钟,米饭干三碗!

应该很少有人会不喜欢吃番茄吧,番茄的做法千变万化,可搭配的食材也非常多,但这道菜每次都能让人多吃三大晚饭!

By 豆果美食达人 眉眉健康厨房

今天,豆果美食达人@静香爱下厨 教大家做秋冬续命小暖锅番茄肥牛煲,全程只需要十分钟,超级适合懒人。炒至软烂的番茄,汁水中带着天然的酸甜感,和肥牛一起炖煮,鲜香入味,一锅根本不够吃!

By 豆果美食达人 静香爱下厨

· 食 材 清 单 ·

肥牛 400克

白玉菇 120克

番茄 2个

蒜片 适量

葱白段 适量

葱花 少许

盐少许

蕃茄酱 两勺

酱油 1.5勺

白糖 2小勺

胡椒粉 适量

淀粉 1小勺

· 做 法 ·

1.蒜切片,葱白切段。

2.去皮番茄切成小块。

3.调酱汁,加入2勺番茄酱,2小勺白糖,

1.5勺酱油,1小勺淀粉,适量清水,搅拌均匀备用。

4.水开后加入肥牛,变色即可捞出,

不要煮太久。

5.砂锅先爆香蒜片和葱白。

6.接着倒入番茄翻炒出汁,

然后倒入适量开水,焖4分钟。

7.焖好后加入白玉菇,再焖2分钟。

8.铺上肥牛,淋入酱汁。

9.撒上葱花和适量胡椒粉即可出锅。

10.酸甜开胃的番茄肥牛煲,

喜欢就收藏起来试试看吧。

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