润RUN·精致锅物
犹如春雨般,润物细无声
4楼观景平台的绝佳位置,外可看鹭江及海沧大桥美景,侧面则是网红摩天轮。这是一家专为现代精英女性打造的轻奢主义女性餐厅,当然也非常适合情侣约会,品质小聚。店面以白色为主基调,由润字延伸,用细腻圆感的线条营造柔和的氛围。
他们家的器皿各个都是心头好,入座后服务员就会端过来一盒各色杯具让你挑选,每一个都独具特色。
店内仅有三种套餐可供选择,458/658/888三个价位,去掉繁琐的点菜环节,每个套餐都为你精心搭配好,做减法才能令自己更轻松。每桌一对一的服务,全程相当贴心,亲密却又不失分寸感的交流,让用餐更为愉悦。
以锅物为主题,每个套餐都含有三个锅物,毕竟女人是水做的嘛,多喝汤水有助于养颜美容。每种汤底还会搭配涮菜,营养搭配给你安排得明明白白。还可以像品茶一样品汤锅!一品浓香,二品鲜香,三品清香。
✅888的套餐中包含招牌龙虾锅,这一锅“红汤”上桌,虾味浓郁,一大只波士顿龙虾已经剥壳待煮。先喝虾汤,浓香奇鲜,再品虾肉,扎实Q弹。
✅第二道汤是闽东黄鱼汤,配菜为闽东大黄鱼、东星斑、 竹笙、苹果丝瓜。上桌的黄鱼汤奶白中泛着金黄色,鲜就一个字。
✅第三道锅物是清鸡汤,搭配美国大响螺、雪花牛小排、 手工丸子组合、高山串红番茄。清鸡汤不加任何调味,保持鸡肉的原滋原味,并且不会油腻,喝一口还有唇齿留香之感。
在锅物中间还会穿插各种料理,有天妇罗、铁板、主食等等,并且前菜和甜品也极其有特色。前菜海胆低温牛肉松叶蟹,松叶蟹已经被拆解出蟹肉,裹入牛肉片中,上面点缀海胆,要一口闷哦。
✅迎宾四小蝶,当器物一层层打开,展现在我们眼前的是红酒鹅肝、桂花酒香树番茄、鱼子酱马友鱼饭、玫瑰茭白。
M9和牛厚切,当餐的所有食材都会先拿上来给你看再去加工。M9和牛的品质自不必多说,七分熟的口感更为丰富。
✅甜言物语,餐后甜品竟然有5款,结合了五行,从重口味的榴莲到清爽的燕窝、莲子豆沙都有,大满足!
圆润舒适的用餐环境,极致的服务、高品质的食材搭配,厦门海上世界这家新开锅物,每个女神都值得来一次!
鸭鸭带你吃润RUN·精致锅物(海上世界店)
地址:海上世界4楼412
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