今日（11月22日）是小雪节气，而这个节气是初雪降临的时节，意味着天气会越来越冷，慢慢的会出现降水、降雪天气，那 小雪有哪些农谚民俗 ？小雪铲白菜指的是什么？
一、小雪有哪些农谚民俗？
（一）小雪农谚
1.小雪地不封，大雪还能耕
2.小雪不把棉柴拔，地冻镰砍就剩茬
3.小雪不起菜（白菜），就要受冻害
4.小雪不砍菜，必定有一害
5.趁地未封冻，赶快把树种
6.小雪封地地不封，老汉继续把地耕
7.小雪不耕地，大雪不行船
8.小雪地能耕，大雪船帆撑
9.小雪不封地，不过三五日
10.小雪虽冷窝能开，家有树苗尽管栽
11.小雪到来天渐寒，越冬鱼塘莫忘管
12.小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪
13.小雪封地地不封，大雪割河河无冰
（二）小雪民俗
1.吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
2.晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
3.吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
二、小雪铲白菜指的是什么？
小雪铲白菜指的是收获储藏白菜，因为大白菜在小雪节气后储存味道才甜，因此在小雪节气收白菜最佳，在收货后，将白菜根部向着太阳晾晒3-4天，待晒软后再储藏最好。
以上就是小雪农谚民俗及小雪铲白菜意义的相关内容介绍了，希望对大家有帮助。
