新品指南第 37 期
——网罗全球新品，助力产品创新——
1、Godiva：秋季限定系列
8月24日，日本Godiva推出使用极具秋天色彩的原料制成的秋季限量版巧克力礼盒。 据悉，产品灵感来自漂浮在夜空中的美丽月亮和一只看起来像是从月亮中逃脱的兔子， Godiva期待这款巧克力能陪伴消费者边赏月边享受“硕果累累的秋天”。
礼盒共包含7款不同风味的巧克力，分别是无花果杏仁满月（将无花果杏仁甘纳许包裹在一个看起来像满月的牛奶巧克力壳里，并在表面勾勒出仿佛在赏月的兔子以及秋天成熟的谷物。）；深橙月亮（带有橙色调的醇厚牛奶巧克力甘纳许被包裹在黑巧克力外壳中，并以月光为灵感的金色闪光装饰，仿佛漂浮在美丽秋天夜空中的新月）；空白签名（香浓的咖啡味巧克力甘纳许包裹在白巧克力中）；黑栗子（用栗子糊制成的光滑细腻的白巧克力甘纳许包裹在栗子形状的黑巧克力中）；牛奶核桃（核桃状牛奶巧克力包裹着核桃牛奶巧克力果仁糖，可以享受到核桃的松脆香气和蜂蜜的甜味）、Kare牛奶榛子（带有榛子质地的牛奶巧克力）；Kare Dark坦桑尼亚（产品是使用69%来自坦桑尼亚的可可块制成的黑巧克力）。（资讯来源：Godiva Japan）
图源：Godiva Japan
2、湖池屋：BECORN
8月29日，湖池屋在日本全国范围内推出源自植物、对身体和地球都友好的玉米脆培根BECORN。 近年，湖池屋以“用食物丰富生活”为主题，致力于推进满足顾客各种需求的产品开发，同时开展多元的Sustainable Development Goals（SDGs）活动。
据悉，该品牌本次推出的BECORN是一种符合可持续发展的全新植物基零食，将与畜牧业相比对环境影响较小且对健康有益的“植物基食品”理念应用于零食当中。
BECORN是一种将大豆蛋白揉进玉米中，再切成像培根一样的方块，从而制成口感酥脆的零食。消费者可以通过产品轻松摄取丰富的蛋白质和膳食纤维，同时还能享受如正宗培根一样的美味。产品可以作为零食和小吃食用，也可以作为沙拉等的配料。（资讯来源：湖池屋）
图源：gourmet
3、Royce：开心果生巧克力
从9月1日起，Royce将限时出售开心果生巧克力。 产品采用来自意大利西西里岛的优质烤开心果，并在罗伊斯工厂制成开心果糊后与白巧克力混合。为了能更好突出开心果的风味，Royce选择了口感清爽的白巧克力，并将开心果味的巧克力粉撒在生巧上，使得整体口感顺滑，开心果香气浓郁。（资讯来源：prtimes）
图源：prtimes
4、Capsicana：Easy-Going Salsa & Full-On Feisty Salsa
拉丁美洲食品品牌Capsicana在英国推出两款即食莎莎酱：Easy-Going Salsa和Full-On Feisty Salsa。 据悉，Easy-Going Salsa采用天然红辣椒混合烟熏辣椒粉制成，辣味温和。而Full-On Feisty Salsa 则是选用墨西哥辣椒和哈瓦那辣椒制成。两款莎莎酱均不含麸质，适合素食者食用。
Capsicana创始人Ben Jackson表示：“推出这两款全新的莎莎酱不仅是为了迎合当下消费者追求方便与新鲜的趋势，同时也希望满足更多愿意尝试新事物并在厨房中发挥创意的消费者。”目前新品在全英国范围内的Sainsbury线下商店有售，建议零售价为2.50英镑/罐*285克。（资讯来源：foodbev）
图源：foodbev
5、Pukka Herbs：Winter Warmer
Unilever（联合利华）旗下品牌Pukka Herbs推出一款新品季节茶Winter Warmer。 据介绍，Winter Warmer是Pukka产品矩阵中首款含有Rooibos（如意宝）和Lemon balm leaf（柠檬香脂叶）这两种新成分的单品。其中，Rooibos是一种不含咖啡因的南非凉茶，而Lemon balm leaf则是一种具有令人振奋效果的草本植物，有利于提升情绪与清晰思考。此外，新品还添加了橙皮、生姜、肉桂、黑胡椒、八角和丁香等多种草本植物。
Pukka Herb的高级品牌合伙人Rosie Churchill表示：“我们非常高兴能够将这款最新的创新茶 Winter Warmer带到英国市场。希望我们的每一位消费者在喝一杯Winter Warmer的同时也能放松身心。”目前，Winter Warmer可在Sainsbury"s、Tesco、Morrisons和Asda商店购买，建议零售价为3.45英镑。（资讯来源：foodbev）
图源：foodbev
6、Trip：CBD-infused cold brew coffee
总部位于英国的CBD品牌Trip推出一款全新的即饮冷泡咖啡。 据悉，新品是以250mL危地马拉冷酿咖啡为基底，注入15毫克的CBD成分，并添加了优质MCT油（medium-chain triglyceride，中链甘油三酯）、天然适应原与洋甘菊。该产品不含乳制品、麸质或棕榈油，不另外添加糖。Trip还特别指出，这款注入CBD成分的冷泡咖啡不适合儿童或孕妇饮用。目前，新品可在全英国范围内的Holland & Barrett、Boots和Selfridges商店购买。（资讯来源：foodbev）
图源：foodbev
信息整理：FDL数食主张 -马白果、阿戳