今年三伏天从7月16号（也就是本周六）就要开始了，初伏10天，中伏20天，末伏10天，所以，今年三伏天的时间为40天。
众所周知，热在三伏，所以从16号入伏开始，就意味着今年进入了最炎热的天气了。所以从现在开始，我们就要做好防暑降温的准备。
《黄帝内经》当中有记载：春夏养阳，秋冬养阴。老话也常说冬病夏治。这些都是告诉我们，在三伏天阳气最旺盛的时候，要想办法将阳气培养起来，可以帮助身体在秋冬抵御疾病。这也告诉我们养生要顺应季节，在三伏天就是要想办法养阳、护阳。
到底什么是阳气？其实，阳气是我们人体生命活动的根本动力，人之所以能够活力满满，就是因为体内阳气充足。
那么，温阳补气又是什么意思呢？其实就是经常利用一些温热性的食材来去除身体中的寒湿之气，护住身体的元气。
临近三伏天，建议多吃4种食物，温阳护元气：
一：生姜
冬吃萝卜夏吃姜，这句话相信大家都不陌生吧。夏天天热，生姜却是用来祛寒的，为什么不在天热的季节吃祛寒的生姜呢？
这主要的原因是三伏天虽然体表感觉炎热，但是人们的一些习惯容易让体内积存寒气和湿气，比如夏天喝冷饮，喝冰啤酒，吃冰西瓜，吹冷空调，这些都容易让寒湿之气进入体内。同时，夏天虽然热，但雨水也很多，外湿也是比较严重的。所以，每天早上吃几片生姜，平常喝几杯姜茶，是有益于身体健康的。
不过，说到生姜的养生吃法，还是醋泡生姜更得人心，因为醋具有收敛的作用，借助这种作用，可以让生姜发挥出最理想的发散与温阳功效，不仅能祛寒湿，还可以养护阳气，护住元气。
二：瓜类食物
春吃芽夏吃瓜，夏天的瓜类食物比较多，而且瓜类食物大多有清热化湿的效果，在三伏天经常吃瓜类食物，可以帮助排毒，降温，防暑。
比如：
三伏天多吃苦瓜可清烦热
苦瓜虽苦，但是中医认为这种苦味可以清热解暑、清心除烦，还能够健脾开胃、益肾利尿。所以，在炎热的三伏天，可以适当多吃苦瓜，可以清炒，可以煮汤，也可以榨汁，或者切片泡水喝。
三伏天常吃冬瓜补水分，刮油消脂
冬瓜也适合在三伏天经常吃，因为冬瓜中有大量的水分，能够为身体补充水分，预防中暑。而且它具有清热降火、解毒化痰、除烦止渴、利尿消肿、刮油消脂的效果。
同时，冬瓜当中不含脂肪，含糖量很低，糖尿病、高血压人群或者想要在夏天减脂的人都可以放心吃。
三：小米
别看小米的样子不起眼，但它含有十分丰富的营养，还被称为“五谷之首”。在三伏天是非常适合吃一些小米的，宋代诗人张耒还曾写过《伏暑日唯食粥》这样的诗句，可见从古时候开始，小米粥品就是人们在三伏天里适合食用的食物。
大家要注意一点，在熬煮小米粥的时候，如果上面有一层粥油，大家别嫌弃，因为这层油对身体有好处，是这锅小米粥的精华。此外，三伏天再热也不要喝凉粥，要喝温热的，可以温养脾胃，如果在晚餐时喝小米粥，还有益睡眠，养护阳气。
四：羊肉
羊肉历来就是一种滋补肉类，它的价格比起鸡肉、鸭肉、猪肉等肉类的价格要更贵一些。民间流行这样一种说法：“伏天羊肉赛人参”。羊肉性温补，在三伏天阳气最旺盛的时候，吃羊肉喝羊肉汤，可以起到以热制热的作用。
三伏天里羊肉味道也比较鲜美，经过了冬春两季的羊肉脂肪含量少，膻味也小，这个时候吃羊肉好吃又营养。
入伏吃羊肉以热制热，通过发汗可以排毒祛湿驱寒，有益于温阳护元气，提高身体免疫力，为下半年的身体打下好的基础。所以，在三伏天可以多煮几次羊肉汤喝。
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