你能猜出来，历届中国首富几乎共同看好的一个行业，是什么行业吗？
答案就是：养猪！
不管是阿里、网易，还是百度、抑或是碧桂园、万达以及恒大都有涉足养猪的业务，甚至华为也把业务触角伸向了养猪产业。
对于一个14亿人口的大国，主要的肉食来源又主要是猪肉，生猪的年出栏量接近7亿头，占据了全球50%的市场，其中涉及到的养殖机械化、厂房现代化、服务信息化乃至生猪的销售，都是上千亿的市场规模。
然而，中国的养猪企业却并不是躺赚，曾经中国最大的养猪企业雏鹰牧业，因为经营不善而破产。对于养猪业而言，养猪生意的毛利也是“阴晴不定”，有些年份可以达到60%以上，有些年份甚至会徘徊在5%左右，这也导致一直以来养猪概念股市值比较低。
只是让人意外的是，2019年中国的猪肉价格暴涨，国内有一家养猪上市企业牧原股份，在短短的一年里股价从20元一路攀升到最高139元，市值逼近5000亿元，由此中国资本市场里有了一个被誉为“猪茅”的股票，并且国内大大小小的房地产公司也出现了蜂拥进入养猪产业的局面，万达、万科、恒大、碧桂园等企业接连涉入。
然而，美好的养猪产业光景，只定格在了2019年和2020年，进入2021年后猪肉价格急转直下，生猪出栏价从18元/斤下降到8元，跌幅超过了56%。
以至于在整个2021年，国内的10家涉及养猪的上市公司经营状况一落千丈，10家当中只有4家盈利，其中光是牧原股份的净利润是仅仅是69亿，要知道2020年是274亿元。
其中国内养猪规模排名二三四名的正邦股份、温氏股份和新希望，合计亏损额高达418亿元。
进入2022年，猪肉的行情依然没有回暖，根据最近养猪企业公布的一季度财报显示，国内养猪龙头牧原股份也出现了亏损，亏损额高达51.8亿元。
并且，根据申银万国的行业分类，国内从事生猪养殖的上市公司有10家，今年一季度这10家公司，全部都是亏损的，合计亏损额高达155.64亿元。
而且亏损从大概率上来看还会再持续，因为根据统计显示当前的养猪成本最低是16元每公斤，但是当前的生猪销售价格还在14元每公斤左右，养猪企业想要翻转业绩，还算是前路漫漫。
好在，这些大企业，过去有一定的盈利根基，还不至于到破产的境地，最可怜的是国内的家庭养猪场，根据统计70%的国内家庭养猪场已经倒闭。但是，这并不代表30%就能扛得住亏损，因为根据美国养猪业的发展经验，在20年里美国90%的家庭养猪场倒闭。
今年以来，全球粮价上涨，养猪的成本仍然高居不下，不管是家庭式养猪还是企业规模化养猪，想要实现盈利几乎是登天万难了。
但是，国内的养猪企业似乎也算是“痛并快乐着”，原因就是，国内养猪小而散的格局将会快速被打破，市场份额会快速向头部前5名企业转移，因此国内的养猪龙头企业，哪怕是承担亏损，也要快速投资扩大养猪规模，占据市场份额，最终通过规模化再进行降低成本。
根据统计显示牧原股份今年的出栏目标定在了5000万头，温氏股份的目标在2000万头，新希望的目标在1800万头，相比历年都有提升。相对而言，未来养猪业的门槛将大幅提升，哪怕后来的新首富，想要养猪赚钱都有难度了。