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香浓美味的「酥皮起司」用煎的即可无需油炸!外酥内软请趁热享用

喜欢吃起司的人,到了超市一定都会去摆放各种起司的那一区逛逛,其中有一种常见的类型很受欢迎,那就是装在一个圆形盒子里的6片装或8片装三角起司,有日本网友还在Twitter上分享如何把它做成 「香浓美味的酥皮起司」 !

▼ 6片装三角起司。

材料:

盒装三角起司 6小块~8小块

太白粉日本片栗粉 2大匙

鸡高汤粉 1/2小匙(可省略)

料理油 3大匙

做法:

步骤1:在1个大盘子里放入2大匙太白粉(或日本片栗粉)。其实只单纯沾太白粉去煎就很好吃了,但要让味道更香浓一点时,可以在太白粉里混入1/2小匙鸡高汤粉。

步骤2:把起司拆封并放入盘子里沾粉,每一面都要沾到。

步骤3:在平底锅里倒入3大匙料理油加热。

步骤4:将起司放进平底锅里,煎至两面都金黄酥脆就完成了!

附上另一位网友推荐的起司饭做法:

日本网友表示,直接将6块装或8块装的三角起司,全部放进电子锅里跟白米一起煮,煮好后再把起司跟白米饭拌一拌,好吃的浓郁起司饭就完成了!起司控们下次煮白饭时也可以试试看。日本雪印更推荐在起司饭里加入少许黑胡椒粉,让味道更有层次!

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