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好文:腐竹炒黄瓜的做法步骤(如何做腐竹炒黄瓜)

作者:林乡

用料

黄瓜 1根

腐竹 80克

红萝卜 半根

蒜 适量

菜籽油 适量

做法步骤

1、腐竹提前浸泡2小时

2、洗净沥水

3、黄瓜,红萝卜洗净切片

4、蒜切末

5、热锅给油,下蒜爆香

6、下入红萝卜炒断生

7、下入腐竹炒1分钟

8、倒入黄瓜

9、大火炒断生

10、调入盐,炒匀入味即可

11、装盘上桌即食

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