人只要上一定年纪，干啥都不如意。曾经有人把人生比作二两白酒，一两代表忧愁，另外一两代表寒酸。
对于会喝酒的人来说，这句话感受颇丰，因为生活带来的种种压力，根本没办法把自己的心事表达出来，只能喝酒消愁，日复一日。
这时候很多人会抱怨：家里人又劝我戒酒了！特别是上了一定年纪，还强制要求必须戒酒。这事说来容易做起来难，对于那些年过半百的人来说，白酒喝了大半辈子，一时间想戒掉，根本没那么容易。
不过有一说一，家人都是为了自己好，特别现在的白酒市场劣质品众多，各种香精勾兑层出不穷，对身体危害可大可小。
那么我们该不该喝酒呢？常年晚饭配白酒的人最后都咋样了？对此行家表示：有人欢喜有人愁，下面咱一起来剖析一下吧！
全国喝白酒的人很多，多数集中在晚饭时间，有的喝酒数十年，身体安然无恙，也有的问题百出，这其中的原因除了个人身体素质外，最关键的是跟选酒和饮酒方式有关。
就像我邻居两位大爷，都是66岁，一个姓李，一个姓张，两人是挚友，都喜欢喝酒，前些天社区免费身体检查，检测结果李大爷健健康康，张大爷却疾病缠身，经过了解，都是喝酒导致的，这倒是让人很纳闷儿。
为什么都是喝酒，结果却都不一样？咱来听听李大爷怎么说。
其一：不空腹喝酒
李大爷就是上面讲的习惯，每天都是晚饭配酒，这一喝就是42年，跟早饭和午饭相比，晚饭喝酒更恰当。还有一个好习惯就是不空腹喝酒，喝酒之前每次都要吃一点淀粉含量高的食物，有时吃白米饭，有时吃面条，实在来不及也会提前煮两个鸡蛋。
这一来是不容易醉；二来是减少酒精对胃的刺激，降低伤害。
其二：喝酒只喝纯粮
喝了42年白酒，喝纯粮酒李大爷也保持了42年，在酒水的选择上他可谓是相当挑剔，用他的原话来说就是：饭可以乱吃，但酒可不能乱喝。
市面上的酒精酒李大爷不屑一顾，因为他知道这类酒水带来的危害，所以宁愿多花一些钱买纯粮，也不会贪一点便宜，这一点张大爷就做不到。
不过李大爷也并非只喝名酒，相反，他喝的都是一些小众酒，纯粮酿造，价格也在可接受的范围，就比如说下面这2款，都是李大爷的“心头爱”。
缘得仿台酒：对于喝酒这件事，李大爷子女都比较心宽，只要他身体无妨，不会过多干涉，毕竟人老了，开开心心最重要。
不过虽然默许这种行为，但对于酒水品质还是有严格把关，而这款酒便是靠着优越的酒质和接地气的价格在众多白酒中脱颖而出。
从选料来看，此酒选用了应季的红缨子糯高粱作为主料，属于茅台镇特产，而且单宁和淀粉含量极高，喝起来没有丝毫刺激感，只因它按照大曲坤沙酿造，成酒还要窖藏7年时间。
如此口感，是李大爷喝酒以来第一次见到，要是不看包装，还以为是茅台酒呢！
日常这款酒李大爷不但拿来作口粮，而且还常拿来招待宾客，得到一致好评。
玉蝉大曲：这款酒产自四川，属于一款浓香型白酒，在上世纪八九十年代非常畅销，也正是在那个年代，李大爷喜欢上了这一款酒，这一喝就是几十年，虽然这些年玉蝉酒名气下降，但李大爷从未间断。
玉蝉大曲和泸州老窖一样，属于一款单粮浓香型白酒，酿造选料只有高粱和小麦，外加酿造用水，除此之外不再含有其他“添加剂”，是一款实打实的纯粮酒。
此酒酒香馥郁，喝完回甘明显，但缺失厚重感，后味消散比较快，整体还算不错，饮完让人久久难以释怀。
除此之外，李大爷还表示，不管是什么酒水，饮酒都要适量，这是保证健康的前提。
你们觉得李大爷分享的有道理吗？好了，这篇关于“晚饭配白酒”的文章就说到这里，大家看完有什么想法，欢迎留言分享，咱们下期再会！
