从2020年以来，在疫情蔓延、极端天气、贸易摩擦、地缘冲突、资金流动性过剩以及基金炒作等众多因素的影响之下，导致国际市场粮食供需错配和失衡，进而影响粮食价格波动频繁。而我国是世界粮食进口大国，尤其是一些进口依赖较大的品种如大豆、玉米等，极易受到国际粮价波动的影响。那么，国际粮价大幅波动，究竟会给国内粮食价格带来怎样的影响？本文将做简要分析。
国际、国内粮食价格波动情况
自疫情发生以来，在过去的三年时间里，不管是国际还是国内粮食价格，都出现了一定幅度的波动。
1、国际粮价波动情况
首先是小麦价格，从2020年下半年开始，国际小麦价格开始一路走高，至2021年11月份达到了近10多年来的峰值，至2022年3月份，俄乌危机（世界主要小麦、玉米供应国）爆发以后，国际小麦价格再创新高；
作为全球粮食价格的“定海神针”，大米价格在2020年初快速上涨，至2020年5月份达到近10年峰值后高位震荡，一直持续到2021年7月，从2021年年末开始回落，但波动幅度仍较大；
玉米价格从2020年下半年开始上涨，并在2021年5月，创下了10多年新高，在俄乌危机之后再创新高；
大豆价格自2020年7月份开始不断攀升，在当年末达到较高水平，2021年在高频震荡，长期停留在10多年的最高值。
尽管目前国际粮价整体较前期下降不少，但同比涨幅仍然明显。
2、国内粮食价格波动情况
从2010年以来，我国粮食价格总体保持平稳运行。其中，进口依赖度较高的品种，波动幅度较大。例如大豆和玉米价格，自2020年以来波动较为明显。
大豆自2020年年初开始上涨，至2021年末达到了5000元/吨的高位。
玉米方面，从2020年5月份开始，玉米价格一路震荡攀升，至2021年5月达到阶段性高点，后虽有下降，但在2021年10月份又再次攀升。俄乌危机发生以后，提振国内市场，玉米价格再次震荡上行，目前已处年内高点的同时，也处在三年同期较高水平。尤其是2020年，东北地区玉米价格同比上涨了850元/吨左右，涨幅达到了45%~50%，华北地区玉米价格同比上涨了700元/吨左右，涨幅35%~40%。
由于小麦和大米是主要的口粮作物，在国内的购销活动受市场调控的约束，因此，价格相对保持稳定。但从2021年年末开始，小麦价格上涨较快，波动幅度变大。
国际粮价对国内粮价的影响
近几年，随着我国粮食进口总体呈现出增加趋势，因此，国内市场和国际市场的融合度逐渐加深，对国内粮食价格的波动也在逐渐加大。按照进口依赖度和影响深度，国际粮价对对大豆、玉米价格影响较强，对小麦、大米价格则影响相对较弱。
国际大豆价格对国内大豆价格的影响
从2017年以来，国内大豆实行“市场定价、价补分离”和“市场化收购+生产者补贴”的新机制，大豆的购销活动过渡到市场化运行。同时，我国的大豆进口量开始加大，近5年的进口量基本保持在8500万吨左右，其中2020年更是超过了1亿吨，这也导致大豆价格受国际供求关系影响较大。
从进口来源看，我国进口大豆主要来源于南美和美国，而国内大豆的重要生产基地则是黑龙江。通过对南美和黑龙江大豆价格走势做对比，就会发现：在2020年1月至2022年1月期间，国内大豆价格走势基本和国际价格走势一致，但国际价格波动频率高于国内；当国际大豆价格上涨时，国内价格涨幅大于国际价格；当国际价格下跌时，国内价格跌幅小于国际价格。
从中可以看出，国际大豆价格波动对国内价格波动影响较大，且国内大豆价格上涨具有一定的刚性。
国际玉米价格对国内玉米价格的影响
在我国，玉米种植和大豆一样，目前同样实行“市场化收购+生产者补贴”的运行新机制。玉米进口量呈现出逐年增加趋势，在2015~2019年期间，年均进口玉米在380万吨左右，但从2020年开始，猛增至1129.6万吨，2021年更是达到了2835万吨。国内玉米市场受国际供求关系影响逐渐加大。
从玉米进口来源来看，美国是我国玉米进口的主要来源，是进口玉米价格的风向标，广州是我国玉米重要消费基地，能在一定程度上代表国内玉米价格的走向。
通过对比美国玉米价格和广州玉米价格，基本能反映出国际玉米价格对国内玉米价格的影响。经过对比我们发现，国际玉米价格变化趋势和国内玉米价格变化趋势基本一致，但国际玉米变化频率高于国内玉米价格；国际玉米价格上涨对国内玉米价格有较明显的影响，而国际玉米价格下跌时，对国内玉米价格影响相对较小；国内玉米价格涨跌相对于国际玉米价格的涨跌具有一定滞后性到价差缩小，逐渐走向趋同。
国际小麦价格对国内小麦价格的影响
我国对小麦种植实行“最低收购价+限定收购总量”的政策，当市场价格低于最低收购价时，由国家托底收购，而高于最低收购价时，则由市场决定。
在2015~2019年，我国每年进口的小麦在350万吨左右，但从2020年开始猛增至837.6万吨，2021年更是达到了977万吨，有逐年扩大趋势。
从进口来源来看，美国是我国进口的主要来源，从美国进口至广州的价格与广州口岸分销价格相比：我国小麦价格走势与国际价格走势基本一致；在国内小麦价格处于低位运行时，受国际价格影响较小；在国内小麦价格远高于最低收购价时，国内小麦价格波动同国际小麦价格波动趋同。
从中我们可以看出，国际小麦价格对国内小麦价格有一定影响，但我国小麦价格受市场调控，总体上来讲国际价格对国内价格影响较弱。
国际大米价格对国内大米价格的影响
和小麦一样，由于大米是主要口粮，我国对稻谷从2020年开始实行“最低收购价+限定收购总量”的调控政策。从进口来看，我国大米进口基本保持稳定，每年在250~500万吨左右。不过由于近两年玉米价格涨幅较大，我国也从国外进口大量碎米在饲料中替代玉米，大米进口量逐渐在增加。
从进口来源来看，东南亚地区是我国主要大米进口地。通过对泰国、越南的进口大米价格与国内广东口岸大米价格进行对比。可以看到，国内大米价格非常稳定，国际大米价格的波动幅度远高于国内大米价格的波动，这也说明由于受宏观调控，国际大米价格对国内大米价格影响不大。
总体上来看，在我国的主要粮食作物中，大豆、玉米价格由于实行“市场化收购+生产者补贴”的运行新机制，且进口依赖程度较重，因此受国际粮价影响较大，而小麦、大米实行“最低收购价+限定收购总量”的运行机制，受国际粮价影响相对较弱。
