白酒是一种很常见的酒精饮品，其在我国有着近千年的历史。
日常生活中，家里只要有比较重要的事情发生，基本都要用到白酒，像老人过寿、结婚酒席、招待朋友等等。如今的白酒除了饮用价值以外，还被人们赋予了一些特殊的“属性”，例如“收藏理财”就是最典型的！
白酒虽然是一种很奇妙的饮品，其不仅可以缓解压力、愉悦心情，同时还能增进朋友之间的感情或友情，有时候还能成为你生意场上的垫脚石！
不过我们要知道，喝白酒对身体健康的危害是不争的事实，所以情况允许的话，一定要尽早戒酒。
但有的人一喝就是十几二十年，想要一下子戒掉根本不可能，所以这个时候就要从别的方面下手，首先要控制酒量，其次就是喝的时候要注意，例如下面这“3益、2不喝”，讲究多好处也多，早懂早受益！
三益
益吃水果：喝酒前或喝酒的途中可以吃点水果，例如橙子、西瓜等维c含量比较高的，这些水果不仅可以起到保护肠胃的作用，同时还能加速酒精排出身体，这样一来身体吸收酒精的量就会变少。不仅保护了肠胃，还能让你稍微醉的慢一些。
因此大家喝白酒的时候尽量多吃一些水果，至于吃什么水果就看个人喜好了！
益喝牛奶：很多人说喝酒前喝一点酸奶或牛奶，能起到保护胃黏膜的作。不过这种说法只是传言，到底是不是说的那样，并没有什么科学依据可以给出答案。不过大多数人的感受都是“有作用”，所以这才有很多人对此深信不疑！
其实我个人觉得牛奶只是稀释了酒精的浓度，或者是抑制了人体对酒精的吸收，至于保不保护肠胃，你如果一次喝2斤白酒，那你喝一箱牛奶都不起作用！所以说喝牛奶的确有好处，但也要根据你的饮酒量来决定！
益多喝水：一口白酒一口水，首先可以中和白酒的口感，二是为了加速酒精排出身体。再就是解决饮酒后的口干问题！
两不喝
不大口喝：白酒不像啤酒，口感比较辛辣，所以并不适合大口饮用，否则不仅醉的快还很伤身体。这就是为什么老练的酒鬼都是用酒盅喝酒。这样不仅可以品尝到白酒的魅力，而且还能畅谈人生消磨时间！
不掺着喝：白酒不像洋酒，各种饮料掺在一起喝了也没多大事。白酒如果掺着饮料一起喝，特别是可乐这种碳酸饮料，一杯下肚酒量不好的人就会倒下，而且第二天还会非常的难受，别说你是用茅台掺雪碧，还是五粮液掺红牛，一样让你头疼、口感、胃难受！
喝酒除了要注意上面说的这些以外，如何选酒也非常的重要，首先必须要买纯粮食酒，其次就是根据自己的经济能力和用途来选酒。要是用来招待、送礼，那么一线名酒绝对是不二的选择，要名气有名气、要品质有品质，拿出去还不掉面子，绝对能让你事半功倍！
要是单纯坐在家里自饮，那个人推荐选择一些高性价比优质白酒，如酱酒圈关注度比较高的“国康1935”，此酒产自贵州省茅台镇，是当地为数不多畅享省外的小众品牌。因为原料和工艺都是向茅台看齐的，所以此酒的风味、口感、品质几乎做到了80%的茅台风格。
浓郁的酱香和粮香开盖就会扑鼻而来，同时还伴有特殊的老酒陈香，如此高品质的平价酱香酒，绝对是每个老酒鬼的口粮酒首选！
市面上类似的产品很多，怎么选酒看个人喜欢什么香型了，此外大家一定要记住，美酒虽好但绝对不可以贪杯，要是条件允许一定要尽早戒酒。