作者：儒风君 ·之维
蔡澜曾传递出一个朴素的生活理念：
碗净福至，对食物心怀感恩，对生活恩山义海，方能从容不迫地走完这一生。
某种意义上说：吃饭，就是与天地结缘。
选择如何吃饭，便是选择如何生活。
1
好好吃饭，修来福气
《朱子家训》有云：
“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”
生活中的一饭一蔬、一枝一叶，得寸则寸，都是命中伸手可得的福报，不能随意浪费。
惜福，方能积福；俭朴，方能积德。
作家林清玄，这样回忆自己的姥姥：
老人家平日吃饭从不浪费一粒米，甚至连剩下的菜汤也会喝掉，。
她不仅自己爱惜粮食，还要求子孙们：碗中不剩一口饭，锅中不剩一粒米。
姥姥一直活到八十多，身体一直健朗，从井里提水也不会喘。
姥姥过世时，躺在床上说的最后一句话是“活得久，可能是因为珍福吧”。
之后她就非常安详地走了，没有受一丝一毫病痛的折磨。
或许，正是因为老人家一生布衣蔬食、颗粒归仓，才能获得福报，善始善终。
爱惜每一粒食粮，不仅是尊重每一份劳作，更是珍惜自然界的馈赠，累积自己的福德。
古语有言：“惜福福常在，随缘缘自来。”
不挥霍无度，懂得珍惜的人，福缘自会相伴。
曾国藩，爵位显赫，门望极高，但却始终保持寒士作风。
在他官至两江总督时，有人宴请他，准备了豪餐盛宴，可他仅仅动了两下筷子。
饭后，他说：“一事千金，吾不忍食，目不忍睹。”
他的日常饮食也很简单，长年累月只是一道菜，即使有客人，才会多一道。
他还告诫子孙：“人一日所进之食，与日所用之力相称。”
也正因他的言传身教，曾家香火兴旺了数百年，也留下了“曾家无一是废人”的美称。
《朱子家训》中有言：“饮食约而精，园蔬愈珍馐。”
当一个人的精神世界丰富时，无论外界的诱惑有多大，也引诱不了简单朴素的内心。
所谓：良田万顷，日食不过一升；琼浆玉液，日饮不过一生。
人生在世，好好吃饭，便是惜福的开始。
2
浪费粮食，折损福报
民间有一句俗语：一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。
每一粒粮食都不该浪费，即使亿万富翁也一样。
纵然家财万贯，也有用尽的一天；纵然良田万顷，也有消耗完的一天。
人，饱时省一口，饿时才能斗一斗。
明朝有个叫张义方的富商，他家有万顷庄田，每天过着靡衣玉食的生活，
他雇了上百个佃农，为自己种植庄稼，佃农年年要给他缴纳租粮。
日子久了，他收的粮食便堆积如山，一时吃不完，就在谷仓里放着。
有人劝他，这么多粮食不如分给穷人，不然就浪费了，这么做也算给自己积福。
可他不听，时间一久，存粮也就发霉了。
张义方倒也不急，他翻了翻谷仓，把发霉的粮食倒掉，把余下的能吃的都喂了牲口。
有人说他是造孽，他也毫不在意，殊不知“倒掉的是良心，流走的是福报。”
六年之后，黄河决堤，张义方的良田和家财都毁于一旦，尽数被毁。
因为他的为人，也没有一个向他施以援手，导致一家人在灾荒中活活饿死。
《西湖游览志余》中有言：“人无寿夭，禄尽则亡。惜衣有衣，惜食有食。”
人的福气是很微薄的，如若不爱惜，就要受莫大的痛苦。
上天最看不过的，就是人糟蹋粮食， 没有真挨过饿的人，是不懂珍惜的。
饱食终日的我们，在某些时刻，已经少了对食物的敬畏之心。
袁隆平在一次采访中说：“每当看到有人在浪费粮食，我就难过到了极点。”
一粒米，一碗饭，看似微小，实则是无数人的心血和汗水，饱时不觉多，饥时方嫌少，
不浪费食物，不仅是素质，更是一种美德和责任。
3
修养，从饭桌开始
陈丹青说：“所谓的教养、福气，全在小事情。”
吃饭，虽是一件很普通的事，却能在一饭一蔬中，窥得人的本性。
常言道：饭桌见人品，席间见修养。说到底，吃饭一事，最能彰显人的教养和品行。
一个人的福报，往往是最先从饭桌上开始的。
饭桌仿若一面镜子，能照见知心好友，也筛出泛泛之交。
吃饭虽是件小事，但却藏着一个人最真实的性格。
饭局里容易看人，能看出人性根本的优劣之处。
曾国藩镇压太平军时，有位远房亲戚慕名而来，想一展宏图。
亲自说自己出生贫寒，却有雄心壮志。曾国藩看他衣着朴素，措辞诚恳，许诺留他几日。
一段时间后，曾国藩吩咐厨房简单准备了几样小菜，和他喝了起来，席间两人侃侃而谈，曾国藩至此也对他满意。
不料这人无意中的一个举动，引起曾国藩不悦。
原来在吃饭时，此人嫌军粮粗鄙，将碗中的秕糠尽数挑出，曾国藩由此断定，此人心口不一，难当大任。
吃完饭后，曾国藩派人送了他一笔盘缠，草草将其打发。
说到底，要想知道一个人品行如何，饭桌上显真章，因为，一碗一筷之间，皆可见其德行。
能够“好好吃饭”的人，不仅能独善其身，更懂兼济他人。
饭桌上的为人处世，也是本人的德行修养，只有在不动声色中赢得好人缘，才能让人生之路越走越顺。
儒风君说：
岁月如斯，不过一饭一蔬，一碗一筷。
柴米油盐，粥饭羹汤，够成了生活的点点滴滴。
学会了好好吃饭，也就学会了好好生活。
你的碗里，藏着你一生的福报。
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