很多人都感觉，茶叶就是普通的饮品，什么时候喝，喝什么茶都无所谓，这样的认知是错误的。虽然都是茶叶，但不同的茶叶品质特性相差很大，所以不能随便喝，要讲究应季而饮。
天气冷的时候，我们会根据天气的变化，选择穿上厚衣服，喝茶也是一样的，也要根据季节的不同随时更换茶叶。
生活中，虽然喝茶的人比较多，但要说对茶叶很了解的人却不是很多，大部分人都不知道冬天该喝什么茶。
因为冬天的天气十分寒冷，所以就需要喝点比较温和的茶叶，这样既能给身体补充水分，也不会刺激身体，一举两得。而在六大茶类中，有2类茶是最适合在冬天喝的，多喝对身体好。
·红茶
要说适合在冬天喝的茶，首先想到的就是红茶。因为红茶是六大茶类中，茶性最为温和的一类，在寒冷的冬天喝上一杯温和的红茶，身体顿时就能感觉温暖。
而且红茶的包容性比较强，就算是身体素质不强的中老年人也是可以喝的，完全不用担心对身体产生刺激，可以说是冬日饮品的最佳选择了。
· 乌龙茶
乌龙茶是除红茶外，另外一类比较适合在冬天喝的茶叶，它的茶性不温不凉，在冬天喝是非常合适的，特别是那些天生体热的人在冬天就可以选择多喝乌龙茶。
因为它不像绿茶那样清凉，也会不像红茶那样温和，处于中间状态，如果有特别喜欢喝绿茶的人，但又怕绿茶会产生刺激的人，就可以选择喝乌龙茶。
但无论是红茶还是乌龙茶，种类都非常多，一时之间很难选出适合自己且品质又好的茶叶。为了避免买到假茶，大家可以看看下面这2款，都是茶客们在冬天常喝的口粮茶，品质、滋味都是一流的，很适合作为口粮茶来喝。
仙雾凤茗
该茶是一款纯天然无添加的优质红茶，茶性十分温和，在冬天喝最合适不过了。它还是四川十大名茶之一天府龙芽的授标产品，品质极佳，这么优质的一款茶叶，价格还不高，不足百元，人人都能喝得起。
该茶的茶树全部生长在海拔1000米的高山茶园，这里常年被云雾环绕，光照强度弱，而且昼夜的温差也比较大，所以这里产出的茶叶不仅芳香物质丰富，所含营养也很多。
茶园周围种植的还有各种各样的果树，茶树长期吸收果树的香气，所以产出的茶叶中也带有花果的清香，十分独特。
茶叶的创制人还是茶叶泰斗文胜全老先生，老先生在制茶方面的要求十分严格，不仅在制茶的技术上精益求精，就算是制茶所用的原料也是经过细心挑选的。
制茶上使用的是国家非物质文化遗产技艺，茶叶的原料用的则是清明前采摘的鲜叶，不仅要保证芽叶的鲜嫩度，还要保证茶叶大小均匀，只有这样的鲜叶制作出来的茶叶品质才更好。
品质特点：
其干茶的香气浓郁，果香阵阵，甜香扑鼻，干茶的颜色乌润油亮，外形细长，微微弯曲，条索紧结秀美，肥硕的茶骨上金毫明显。
用热水冲泡时，根根茶叶在杯中翻滚，然后逐渐展开，这个过程中不断地释放清香，一时之间，空气中就飘散着焦糖香，十分诱人，茶汤也很明亮干净，呈现橙黄色。
品尝一口，茶汤十分温润丝滑，滋味醇厚，回甘生津，喝完之后，齿颊留香。
漳平水仙
该茶是乌龙茶中唯一一款紧压茶，非常有自己的特点，该茶主要产自福建龙岩，该茶的特点十分突出，除了独特的形状外，茶叶的香气也是很吸引人的一点，茶叶中带有韵味十足的兰花香，而且也不失岩韵，非常迷人。
制茶所用的鲜叶也非常好，选用的都是芽叶饱满，茶香浓郁的鲜叶，不含茶梗，所以成品茶叶才这么出众。
品质特点：
该茶整体呈现小方饼，紧压结实，饼面均匀，且显红边，干茶的颜色砂绿色中带着点蜜黄，鲜润油亮，干茶中花香四溢，十分好闻。
在热水的冲泡下，汤色橙红明亮，鲜香持久。品尝一口，满口兰花清香，滋味醇厚爽口，非常适合在冬天的时候喝。
