葡萄作为影响葡萄酒品质的一大因素，有着很多的品种，葡萄树龄自然也有着长短之分。下面我们来聊聊树龄长短和葡萄酒品质的关系，到底有什么不同？
葡萄树随着年龄成长，树根深入土壤层愈深，而土壤是分多层次的，每一层土壤的组成和性质都不同，所蕴涵的矿物质也不尽相同，葡萄树根穿越多重的土壤，汲取丰富多样的矿物质，从而带给葡萄酒更复杂的香气和多层次的口感。
葡萄树龄确实是影响酒的质量的一个因素，较老的葡萄藤所生产的葡萄，营养成分更丰富，风味也较浓郁，所酿制的酒更具层次与韵味。
一般来说，葡萄树栽种后三四年才开始收成可以酿酒的葡萄；七八年才会结出质量较好的果实；十五年树龄才开始能够保持质量的稳定；之后的三十年则是成年期，葡萄树进入全盛的生产阶段，扎根渐深，吸收丰富的矿物质，因而可酿造出拥有产区地质、气候所赋予的特有风味的进口红酒，而且有很高的陈酿价值，从而也带来更高的经济价值。
葡萄树在迈入五十年之后，便开始进入衰老期，活力退弱，产量递减，但是也因为产量少了，营养更集中，葡萄不论在色泽或口感上都更加浓郁，酒也更具层次感。
君旗酒业作为中国天然高山葡萄酒庄践行者，有着现存为数不多的百年老藤，1863年种植至今已有159年。作为使用百年老藤酿造的“1863”高山葡萄酒也深受消费者喜爱。其中例如白藜芦醇、原花青素等营养价值是普通葡萄的数倍，具有抗氧化、美容养颜的功效。
因为珍惜，所以珍贵
君旗酒业
