“雪糕界的爱马仕”恐怕要易主了!
5月19日,“顶流茅台”在网上炸了街,不是因为那瓶百亿天价茅台,而是因为一支冰淇淋。
在当天举行的“i茅台”数字营销平台正式上线仪式上,全国首家茅台冰淇淋旗舰店正式开张营业。
不少网友好奇的发问:酱香型?
01
茅台出冰淇淋
雪糕界瑟瑟发抖?
作为编号No.001的冰淇淋旗舰店,位于全国酒友的圣地——茅台国际大酒店大厅!
茅台推出冰淇淋,雪糕界瑟瑟发抖!
做白酒的不好好做白酒,非要跨界冰淇淋,本来就卷出新高度的雪糕界,这波只能在大气层。
作为茅台与雪糕界老玩家蒙牛合作的产品,虽然口味上只有臻选原味(轻乳)、香草和青梅三种经典口味。
但其中浓郁酱香的茅台酒味道立刻就有了区分度,醉意满分。
据官方描述:
纯牛乳融入酱香茅台,酒分子将乳脂肪分子牢牢锁住,结合凝冻工艺使乳脂肪、固形物、空气泡三相环绕于酒分子周围,再佐以低温冷藏确保“酱香风味”毫不褪色,其生产全过程不添加一滴水,最大程度减少冰晶分子的生成......
所以到底是个什么味儿?
据吃过的网友反馈,茅台冰淇淋闻起来有一股淡淡的酱酒香,吃起来微微苦,但是不影响本身的清甜。
相比动辄成千上万的茅台酒,这款冰淇淋售价39元/份的价格算得上相当亲民了。
虽然价格上比不上钟薛高、哈根达斯的“高贵”。
但奈何出身逼格满分的——钮祜禄.茅台,领先钟薛高、哈根达斯的不止一个身位。
虽然俗话说:喝茅台的从来不买,买茅台的从来不喝。
但茅台味儿的冰淇淋各位一咬牙、一跺脚,踮起脚尖儿还是够得着的。
人家研发团队还说了:冰淇淋含酒精,不对未成年人销售。
所以18岁以下的小朋友就无福品尝了。
虽然吃了茅台冰淇淋到底算不算酒驾咱不好说,但刚一出手就引发两波“翻车”也是没谁了!
02
舆论翻了车
我本以为会像50天前i茅台APP上线引发全网抢购狂潮,结果茅台冰淇淋引来的不是品鉴潮,而是无情吐槽。
网友还分成了几波展开“立体”围攻:
一是拒绝型。
这个锅要蒙牛背。有网友本来还想试试,结果一看到蒙牛就拒绝了!
还有蒙牛曾经的三聚氰胺事件以及蒙牛打造迪士尼冰淇淋的坏口碑在前,不少网友直接把茅台冰淇淋拒之门外。
二是智商税。
不少网友表示现在的冰淇淋价格贵到离谱,心理价位5元卖到39,茅台不坑穷人只坑人傻钱多的人。
三是割韭菜。
这部分网友觉得茅台的这波操作莫名其妙,为了赚钱抢夺底层生意,没有一点格局,不符合大企业的身份,low爆了!
网友们反映如此激烈我是万万没想到。
不过大家的出发点我也能理解,毕竟和白酒主业八竿子打不着的冰淇淋跨界除了“割韭菜”的嫌疑,我也想不出其他理由了。
所以多数网友的内心os是:茅台骗不到年轻人钱了,只好做冰淇淋了,还和蒙牛合作,打扰了!
03
Logo也翻车
引发争议的不止跨界冰淇淋本身,就连IP形象都没能逃过翻车的命运。
不少网友表示茅台的这款冰淇淋形象设计很“国企”。
从IP设计上来看,茅台还是很努力的在讨年轻人喜欢的,红扑扑的脸蛋卡通味儿十足。
有位网友的形容很有画面感:logo是神仙下凡,脸先着地嘛!
是不是脸先着地先放一边,不少人从茅台冰淇淋形象中看到了蜜雪冰城“雪王”的影子。
你还别说,确实挺像。
是抄袭还是借鉴咱不好说,毕竟冰淇淋都是那个造型。
不过2块钱的雪王戴了个王冠,出身高贵的茅台冰淇淋却戴了个接地气的“雷锋帽”,确实反差感拉满了。
04
没有最奇葩,只有更奇葩
虽然不少人表示“白酒”冰淇淋的创新很奇葩,但这并不是茅台首创。
早在2020年,同样是白酒品牌的江小白就曾推出过白酒冰淇淋。
9.9元一支的售价也很符合江小白的定位。
有意思的是,与江小白合作冰淇淋的同样是蒙牛。
所以我十分怀疑,到底是不是蒙牛给茅台吹得“枕边风”?
还有同为高端白酒的泸州老窖也曾和钟薛高推出“断片雪糕”。
不过要说奇葩口味冰淇淋,白酒口味绝对算不上“第一名”。
还有巴冰库牛奶蟹黄味雪糕:
阿嬷的冰糕汉堡冰淇淋:
奥雪用东北铁锅炖:
打开冰柜的那一刻,你一定不会觉得你在甜品店,还以为自己走进了哪一家饭馆。
05
茅台的“一盘棋”
话题再次回到茅台冰淇淋上。
茅台应该不是被蒙牛“忽悠”了,因为早在2019年,茅台冰淇淋就出现了。
除了茅台冰淇淋,还有凤香型、清香型、浓香型、赤霞珠、甜白葡萄酒等6款酒香冰淇淋。
当时的合作对象同样是蒙牛,不过当时的售价是38元/杯。
时隔3年,价格只涨了1元,确实良心了。
此外,企查查APP显示,4月26日,茅台公司申请注册了“MOUTAI ICE CREAM 茅台冰淇淋”商标。
所以问题来了,茅台为何对冰淇淋有如此大的执念?
其实核心目的还是年轻人!
冰淇淋作为时尚快消品,茅台IP的加持赋予了其特殊的属性。
某种程度上来说,冰淇淋只是茅台联接年轻一代的“渠道”。
用时尚、年轻的冰淇淋品类形象向大众消费者展现茅台创新、活力、时尚,这对打破以往对茅台产品传统的刻板印象是大有裨益的。
最终的目的还是吸引更多年轻人关注茅台、认知茅台、爱上茅台,从中培养、挖掘潜在客群,让茅台未来的客户从小就能记住茅台的味道,努力培养茅台风味的口感和记忆。
所以,茅台推出冰淇淋,要担心的不是雪糕界,可能还是五粮液。
毕竟,虽然茅台借冰淇淋打动年轻人有点悬,但所有中年人都会爱上茅台。
因为,那些年少不知茅台香的年轻人,也终有成为大叔的一天。