珐琅锅开锅
相信好多小伙伴们
已经种草了格力珐琅锅
珐琅工艺,炫彩悦目
厚实铸铁,防刮耐磨
蓄热保温,凝汁防溢
减少营养流失
但在使用前
你知道该怎么开锅
以及之后该如何保养吗
开锅动作指导
1、首先用热水和软毛巾将新锅彻底清洗干净:
2、将锅具晾干或小火烘干:
3、用厨纸或毛刷将油脂均匀涂抹在锅体和锅盖内壁,包括锅口,盖口边缘:
4、涂油完毕,可以小火微微加热锅具促进油脂充分吸收。锅具自然冷却,开锅即可完成:
硅胶套使用指导
1、烹饪完成后,锅具表面仍有残留高温,移动锅具请使用防烫硅胶套,谨慎操作,防止烫伤。
2、锅具加热烹饪中禁止将防烫硅胶套一起加热,持续高温会损坏硅胶套。
维护保养:
·最简单的清洁剂与清水就可以有效清洗锅具;
·建议使用清洁布清洁,禁止使用任何有磨砂、研磨或刮擦效果的清洁工具;
·不建议使用洗碗机清洗;
·不要将高温的锅具用冷水冲洗或者放入冰箱,以免急冷急热造成珐琅层脱落,缩短锅具使用寿命,应将其进行自然冷却;
·切勿使用漂白剂、抛光剂或其他有腐蚀性的清洁剂;
·顽固食物残渣,建议使用清洁剂和热水浸泡锅具,待残渣自行浮起或软化后再清洗;
·为保持良好的不粘效果,每次洗净干燥后,可使用少许食用油均匀擦拭锅具内壁及锅口、盖口,并稍微加热锅具,使油脂充分吸收。
来源:格力服务、消费指南杂志