随着春天的到来，各种新鲜的蔬菜也随之而来。这些应季蔬菜品种繁多，鲜嫩可口，多到吃不完，即使存放在冰箱里也难以延长保存时间，随时都可能会腐败变质。趁着最近天气好，...(展开)

蔬菜加工干制品干萝卜丝选用冬季萝卜（因为春季萝卜纤维多、糠心，质量不好）。洗净，削去叶丛，刨成丝，最好利用风力吹干。晾晒时，将苇席迎着风，斜立在风力大的地方。萝...(展开)