喝汤对人好处很多 汤的种类也很多 今天我做个最常见的土豆丝汤 里面再加个鸡蛋 很简单 还不费时间 10钟足够了。
原料：土豆 鸡蛋 蒜末
调料：色拉油 精盐 鸡精 胡椒粉
步骤：土豆削皮洗净 切丝 也可以用插板推成丝
小锅里放色拉油1饭勺 然后放入土豆丝 点中火 翻炒 然后加少许胡椒粉
加3倍的凉水 调大火烧开 转小火煮5分钟
取一小碗 把鸡蛋打入且打散备用
然后加精盐1/2饭勺 鸡精少许 淋入蛋液 最后加蒜末1/2饭勺
用汤勺搅拌一下 就可以关火了 好喝简单省时的土豆鸡蛋汤就做好了
你也可以在汤里加葱花 香菜 再点一点香油 都是很好的选择 好了 找个汤盆装上汤 盛上饭 可以开吃了
