米粉，是以大米为原料深加工后的精美食品，质地柔韧、富有弹性、水煮不糊、干炒不易断，食用爽口、易消化，既可作主食，也可作小吃，是我国历史悠久的传统食品，深受消费者...(展开)

根据明代刘若愚的《酌中志·饮食好尚纪略》记载，元宵其制法用糯米细面，内用核桃仁、白糖为果馅、洒水滚成，如核桃大小，即江南所称汤圆也。，也就是认为北方所称的元宵就...(展开)

用南瓜做的麻球，增加了奶香味，外香酥，内软糯！By 蓝纹乳酪用料南瓜 200g糯米粉 200g奶粉 25g砂糖 20g白芝麻 适量做法步骤1、南瓜去皮洗净（20...(展开)

前段时间，我发过一个红糖糯米小饼，有朋友问可不可以做成肉馅的。说实话，关于糯米粉的吃法，我已经出过很多食谱了，但大都是甜味的。总觉得软糯的食物还是和甜味更配。不...(展开)

年糕是春节的传统食品之一，它在中国老百姓心目中的地位就如同饺子一样，过年几乎家家户户都要准备一些。年糕在不同地区的做法有所不同，但都是由大米或者糯米制成，吃起来...(展开)