奶香紫薯饼
食材:紫薯、纯牛奶、糯米粉
做法:
1:紫薯去皮切片洗干净放入锅里蒸熟,
蒸熟后用勺子压成泥,倒入纯牛奶搅拌
均匀,接着加入适量糯米粉揉成光滑的
面团
2:取小块面团搓圆压扁,热锅后倒入
适量橄榄油,把紫薯饼放入锅中,开小
火煎至两面金黄即可。
紫薯糯米饼
食材:紫薯200克、糯米粉100克、牛奶20克
做法:
1:紫薯洗净去皮切片放入锅中蒸熟,用
勺子压成泥再加入牛奶,加入糯米粉揉成
面团,捏成小圆饼,开小火煎,蒸期间盖
盖子焖一会,煎至两面金黄即可
紫薯芋泥糯米饼
食材:芋头200克、紫薯60克、糯米粉100克、牛奶40克、糖25克
做法:
1:芋头和紫薯去皮切片放入锅中蒸熟,
蒸熟后压成泥,加入糖和牛奶搅拌均匀
后倒入糯米粉,揉成面团
2:平均分成小份,搓圆后压扁,平底锅
倒入适量油,油热后放入糯米饼,煎至
两面金黄即可。