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好文:瘦身餐如何做

肥胖可不只是影响体型和容貌,它同时也是一颗威胁着健康的定时炸弹,肥胖带来的危害也会随着年龄增长而逐渐显现。所以,从年轻时就开始防止肥胖,是对以后人生的一个长期保险,不要等到老了才追悔莫及。

不料年纪越大,减肥越难!

其实减肥要趁早这话,真的不是别人随口说说而已,为什么过了30岁更容易变胖?30岁之后,步入社会了,要工作要赚钱要养家,我们的生活习惯也在不知不觉间发生着改变。加班、熬夜、压力大的时候就想吃东西,靠零食来排挤内心的苦闷,加班熬夜造成内分泌紊乱,形成病理性肥胖。

当你拥有过重的压力,但这样会使得人体的肾上腺皮质醇指数上升,让你时不时就想吃东西,而摄入过多热量无法被完全消耗掉,就会转为脂肪囤积在体内。压力大使得脂肪囤积;另外,很多人喜欢用抽烟的方式来排解压力,但这样容易进一步降低代谢,不利于减肥。

岁月是把杀猪刀。25岁时,人体的基础代谢率达到顶峰,而在25岁之后,每10年人体的基础代谢率会下降2%-5%。基础代谢,就像身体里的一台小机器,每时每刻都在燃烧,但是因为遗传因素的影响,每个人燃烧的速度都不相同。每个人的年龄、体重、饮食,锻炼习惯不一样,对其产生的作用也不一样,随着年龄的增长,新陈代谢率会逐年下降。

减脂肪需要高效协调的纽带,减脂的过程就像运行一部精准的机器,想要让机器准确高效的运行就缺不了各种零部件的配合,对于人体来说有一类物质不仅是这部减脂机器框架的主要组成成分,还是高效率的链接纽带——各种蛋白质。

每个成人体内,大约含有300亿个白色脂肪细胞,其数量和大小是影响皮下脂肪区域薄厚的重要因素。脂肪细胞有一个特点,会在幼儿期大量增殖,到青春期数量达到巅峰,此后数量一般不再增加,因此成人的脂肪细胞数量基本是不变的。如果没有外力减少脂肪细胞的数量,每个脂肪细胞体积越大,局部也就越胖。虽然脂肪细胞的体积有临界容量,此后脂肪细胞的发展即为脂肪细胞的增加,但是多数成年人的肥胖类型还处于体积增加的肥大型肥胖阶段,只有少数潜在肥胖者才是数量增加的增值性肥胖,而且增值数目也是有定量的(超过标准体重170%),因此减肥要趁早,拖得越晚越不容易减脂。脂肪液滴的主要房客叫甘油三酯,是机体主要能量来源之一。脂肪并不完全是坏的,棕色脂肪就属于好的脂肪。棕色脂肪有着分解白色脂肪(常说的赘肉)并将其转化为二氧化碳、水分和热量的作用,被称为燃烧卡路里的小火炉。但同样的,随着年龄的增长,棕色脂肪将逐渐消失,最终,只有少量存在于锁骨和脖颈部位。

如何保持体形

合理膳食,饮食均衡,饮食多样化是宗旨

主食尽量注重粗细粮搭配;肉食选择鱼虾肉、鸡胸肉、瘦牛肉等优质肉类,并搭配种类丰富的新鲜蔬果。应避免高油、高脂食物,尽量选择清蒸、清炒、白灼的烹饪方式,少放盐、油、糖等调味料,坚持清淡饮食也是控制体重的关键一步。通过合理的运动搭配充足的蛋白质,就可以帮助肌肉合成与修复,从而达到提高基础代谢的作用。

合理计划每日摄入,控制好总热量的同时一定也要注意营养搭配,碳水、蛋白质、脂肪缺一不可。研究表明,摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平,会使人体每日多燃烧150-200千卡的热量。

少食多餐

每天吃4-5顿小餐要比3顿大餐更能保持较高的新陈代谢水平。两餐之间的时间要尽量保持在2~3小时之内,并且要保证每餐必须有蛋白质食物,它可是新陈代谢的增强剂。三餐的最佳进食时间应为早餐6:00-8:00、午餐12:00-13:00、晚餐18:00-20:00,且注意每顿饭吃到7分饱即可。

早餐一定要吃,早餐是三餐中与代谢及减肥关系最密切的。早晨的第一餐会让你的新陈代谢恢复正常水平,帮助你更好的消耗热量。所以,如果忽略早餐,身体在午饭之前不可能和往常一样燃烧脂肪,早餐就像是新陈代谢的启动器。

养成良好的生活习惯

戒酒-餐前饮酒会使人多摄入200千卡热量。另有研究发现,肌体在发挥新陈代谢功能时,首先燃烧的是酒精中所含的热量。也就是说,其他饮食中的热量有可能作为脂肪存储于皮下。

保持充足睡眠-睡眠不足会影响肌体的新陈代谢功能。凡是每晚睡眠不足4小时者,其肌体分解碳水化合物时将会遇到更大困难。当你感到疲乏时,肌体就缺乏能量来维持日复一日的功能活动(其中包括燃烧热量),所以你肌体的新陈代谢能力也自然会降低。建议大家每天有最少8小时优质睡眠,增加睡眠就是为我们身体充电的最好方式。

适量运动-忙碌之余,一定记得抽出些时间来运动,随着年龄的增长,肌体基础新陈代谢率会下降,但是力量训练能使肌肉重获新生,1磅肌肉所燃烧的热量1磅脂肪的9倍。适量的运动可提高身体新陈代谢,可配备一定的力量训练也是提高身体基础新陈代谢率一种方式。

放松心情-长时间精神压力过大,会使人发胖。精神压力长期过重时,肌体内的压力激素便充盈全身,这不但会刺激腹部深层脂肪细胞体积膨胀,而且会促使脂肪存积在腹部。而腹部深层的脂肪极大增加了人体患心脏病、糖尿病、癌症等疾病的机率。另外,压力激素还能促进食欲,有可能使你吃得更多。

总之减肥需趁早,年纪越大越难减肥,正所谓千金难买老来瘦

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