2023年中央一号文件发布，首次提出培育发展预制菜。在中央一号文件的带领下，各地政府纷纷出台各项推动预制菜发展的政策，助力企业抓住机遇、发展壮大预制菜产业。不同省份、地区的政策到底有何具体措施？今天，我们整理了相关政策，帮助大家更好地了解各地政策。
01 广东
广州市南沙区：
广州市南沙区：发布《关于支持南沙区预制菜产业园发展的若干措施》，提出了支持预制菜产业园项目用地、支持预制菜产业科研和信息化建设、支持培育预制菜示范企业、支持扩大设施设备投资、支持预制菜原材料采购、支持组建预制菜协会、支持预制菜产业金融服务保障、支持预制菜溯源应用和标准化建设、支持预制菜品牌文化建设等16条扶持措施。
支持范围及补贴额度：
预制菜产业园项目用地：最高500元/亩
预制菜产业科研和信息化建设：最高300万元
培育预制菜示范企业：最高20万元
扩大设施设备投资：最高500万元
预制菜原材料采购：最高150万
预制菜品牌文化建设：最高200万
此外，在组建预制菜协会、预制菜产业金融服务保障、预制菜溯源应用和标准化建设等方面，也给予一定补助。
梅州市：
梅州市人民政府办公室印发《梅州市加快客家预制菜产业发展若干措施的通知》，包含建立产业发展工作机制、加大土地资源要素配置、组建客家预制菜产业联盟、制定客家预制菜产业发展规划、开展预制菜标准化体系建设、培育客家预制菜领军企业、创建客家预制菜产业园、完善预制菜仓储冷链物流体系、打造梅州客家预制菜品牌、构建预制菜电商营销平台、推动预制菜创业创新发展、优化预制菜金融保险服务、弘扬客家预制菜产业文化13个方面的内容。
支持范围及补贴额度：
预制菜标准化体系建设：最高10万元
新认证预制菜企业：最高10万元
冷链运输车辆：每台车辆按裸车价的5%给予最高不超过1万元的一次性奖励
冷藏设备设施：最高10万元
创建客家预制菜产业园：按固定资产投资强度奖补，租赁厂房优惠
开平：
发布了《扶持预制菜产业发展十二条》，主要围绕马冈鹅预制菜产业园建设、预制菜经营主体培育、预制菜产业联盟组建与扶持、搭建技术成果转化平台、健全冷链物流体系、提升产品质量标准、完善预制菜营销网络、打响开平“侨都预制菜”品牌、强化人才交流合作、推动金融保险服务、发展预制菜产业文化及设立开平市预制菜产业发展专项资金强化财政扶持等十二个方面。
支持范围及补贴额度：
设备更新、技术改造，最高奖补1000万元
培育龙头企业：最高奖励50万元
品牌建设：最高奖励20万元
标准研制：一个项目最高资助5万元
东莞：
去年9月份，东莞市印发《东莞市推进预制菜产业发展实施方案》。方案指出，发挥东莞消费市场地理优势，依托粮油产业基础，结合食品加工制造、冷链物流等综合优势，联动大湾区水产、畜禽、蔬菜等农产品优势，打造集“生产加工、研发创新、商贸物流、综合服务”于一体的预制菜产业体系。
支持范围及补贴额度：
对新认定备案的省级优秀新型研发机构，给予10万元补助支持。
对年销售收入2亿元以上符合申报研发财政补助条件的预制菜企业，按其较上年度新增享受研发费用加计扣除费用部分的一定比例给予补助。
对预制菜企业首次通过高新技术企业认定的，给予一定补助。
湛江：
《推进湛江市预制菜产业高质量发展十二条措施》出台，对新增涉预制菜国家级、省级农业龙头企业，分别一次性给予50万元、30万元奖励。
支持范围及补贴额度：
相关荣誉称号的奖励：最高50万元。
扶持企业上市资金支持：分阶段给予最高900万元奖励。
研究中心（站点）补贴：补贴力度从20万到100万不等。
项目研发：按照每个项目10-30万元给予支持。
数字化改革：对符合条件的技术改造项目争取省财政按不超过设备购置金额的30%予以奖励，单个项目奖励最高不超过5000万元。
对预制菜领域创新创业团队，给予最高1000万元资助。
02 四川
四川省经济和信息化厅、商务厅、科技厅、农业农村厅、省市场监管局等5部门联合印发《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》，出台10条举措支持预制菜产业高质量发展，推动川菜进一步向规模化、标准化、产业化转型升级，助推乡村振兴。
一是加强质量标准建设。二是支持产品创新开发。主要从平台建设、装备研制和新产品开发三个方面给予支持，新产品开发方面，其中，对从2021年开始销售额超过1亿元、连续两年增速在20%以上的“大单品”给予最高100万元奖励。三是培育企业主体。主要从梯度培育和分类培育两个方面给予预制菜企业支持，其中，对预制菜产品营业收入首次超过5亿元、20亿元的企业给予一次性奖励。四是支持原料基地建设。五是支持绿色低碳发展。六是支持品牌矩阵打造。七是支持产品市场拓展。八是支持冷链物流建设。重点围绕预制菜仓储冷链物流配送能力提升和农产品供应链体系建设进行支持，其中，支持中央厨房参与农产品供应链体系建设，对符合条件的项目给予最高300万元奖补。九是支持产业集群发展。十是强化服务保障。
03 重庆
梁平：
2022年，梁平区印发了《梁平区支持预制菜产业高质量发展激励措施（试行）》，围绕推动预制菜产业创新发展、加快预制菜产业集群发展、加强预制菜产业强链补链、强化营商环境保障等4个根本，从支持预制菜研发平台建设、标准化建设、项目建设、生产性基础设施配套、优质原材料基地建设、仓储冷链物流建设、企业（或组织）品牌建设、拓展营销市场、要素保障、人才引育等10个方面，精准制定了评价标准和奖励措施。
支持研发平台建设，最高奖励200万元；参与标准制定，最高奖励100万，更新预制菜生产设施设备，最高奖励500万元。同时还有很多项的财税补贴政策。
04 安徽
宿州：
印发《宿州市人民政府关于加快预制菜产业高质量发展的实施意见》，对达到规上预制菜企业在生产加工、新建改造冷冻冷藏库、购置终端冷藏等设施设备方面投资300万元以上的，按投资总额20%给予奖补，最高不超过1000万元。市、县区财政每年安排7000万元，从预制菜直供基地建设、主导制订预制菜领域国家行业地方标准等8个方面给予奖补。
05 浙江
温州：
预制菜企业实施智能化改造，一年内生产性设备与信息化投入500万元以上的技改项目，按投资额的20%给予不超过400万元的补助；企业一年内生产性设备与信息化投入200万元至500万元的技改项目，按投资额的15%给予补助。
06 山东
2022年11月，山东省政府办公厅印发《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》。提出，支持符合条件的预制菜企业上市挂牌融资、发行债券，对在境内外资本市场上市挂牌的企业，给予最高200万元的一次性奖补。
济南：
每年支持打造 25 个左右“菜篮子”保供基地，对单个基地给予最高不超过 100 万元的补助。每年评选认定 35家以上国家、省、市三级生猪产能调控基地，分别给予不超过 50 万元、25 万元、15 万元的一次性补贴。
加大预制菜产业双招双引力度。认真落实招商引资优惠政策，鼓励工商资本在预制菜领域投资兴业，对年实际新增投资 1 亿元以上的预制菜项目，落实省市县财政联动支持措施，按照实际新增投资额的 1%比例给予不超过 1000万元的奖补，奖补资金由省、市、区县按照 5：3：2 的比例分担；对年实际新增投资 3000 万元—1 亿元的项目，按照实际新增投资额的 1%比例给予奖补，奖补资金由市、区县按照 8：2 的比例分担。
07 福建
泉州市：
2022年11月，泉州发布《关于加快推进泉州预制菜企业发展的若干措施》，围绕规划建设专业园区、着力培育龙头企业、完善产业配套、培引一批装备企业和加大招商引资力度等方面出台了一系列举措。为了培育一批优质电商平台，泉州还出台了激励措施。其中，对发展潜力大且年度平台交易额超过8000万元的电商平台（包含行业垂直电商平台、企业自建独立站等）进行补助。
08 河南
2月21日消息，河南省人民政府办公厅印发支持绿色食品业加快发展若干政策措施，其中提到，支持预制菜产业发展。每年安排财政资金5000万元，对预制菜单项菜品年销售收入超过1亿元、预制菜套餐产品年销售收入超过5亿元、新开发畅销预制菜单品或套餐产品的预制菜企业给予奖励。
鼓励重点预制菜企业加强基地建设、技术改造、产品研发、营销宣传，提升产品创新能力，提高市场占有率。支持引导现代农业、农业综合开发等涉农基金加大对预制菜企业的投入力度，定期组织基金公司与企业开展项目对接。支持预制菜龙头企业联建原料生产基地、研发基地、培训基地等，每年优选一批企业给予表彰。支持预制菜企业参与现代农业产业园、优势特色产业集群等项目建设。
09 辽宁
沈阳市刚刚出台了10项政策“真金白银”地扶持预制菜产业发展，计划到2025年，建成百亿元产值预制菜产业集群和具有全国影响力的预制菜品牌基地。
新增固定资产投资项目，按投资额的10%给予补助，最高补助1000万元。
符合条件的基础设施项目，一次性补助2000万元。
技术扶持：支持预制菜企业开展“揭榜挂帅”技术攻关，对中榜企业按项目技术合同额的50%给予补助，最高不超过300万元。
展会扶持：支持创新预制菜营销模式，对达到200个展位以上的预制菜展会，每个展位补助400元，最高补助150万元等。
10 湖北
武汉市人民政府发布的《武汉市促进预制菜产业高质量发展若干措施》显示，积极开展预制菜全产业链示范试点，对实现全产业链整合、年销售额突破1亿元、依法依规经营、市场知名度较高的预制菜食品生产企业，可认定为“预制菜食品生产龙头示范企业”。
督促预制菜食品生产企业、预制菜鼓励企业加强全面质量管理，采用预制菜食品生产标准，对主持制修国际、国家、行业、地方、团体标准，并融合预制菜必要专利的预制菜食品生产企业，分别给予100万元、50万元、30万元、10万元、10万元奖补。对生产性基本建设投资额1000万元以上的新建项目、200万元以上的扩（改）建项目，建成投产后按照其总投资额的8%给予相应奖补，奖补资金最高不超过500万元。对入选“武汉英才”培育支持专项现代农业领域的人才，给予6万元资金资助。对在我市预制菜领域创业的毕业2年内的高校毕业生，给予连续2年总额不超过8万元的创业补贴。
