根据调查报告：一根筷子上可能有700种细菌，每只手可携带40万只细菌，而刚刚洗过的手，每平方厘米亦可检验几千个细菌（并不是所有的细菌都会导致人类生病），在抽查的700张人民币上，竟有440张被肠道细菌感染的大肠杆菌，人的双手和身体其他部位也携带着大量的细菌和病毒，在我们的身边时时刻刻都充满着各种细菌和病毒，我们随便打一个喷嚏就大概能喷出近亿个细菌或者病毒，他们与我们的生活息息相关。我们感冒生病是因为它们，但也因为它们的存在，我们才能拥有健康的身体，人类的生存也必须依赖细菌和病毒。
一.什么是细菌
细菌是一类具有细胞结构的单细胞生物，非常的微小。我们知道生命的最小单位是细胞，细菌是一种单细胞生物，一般分为三种形态：
1.球型
细菌链球菌
2.杆型
芽孢杆菌
3.螺旋型
幽门螺旋杆菌
我们用一个细菌为例分析细菌的结构
细菌结构
细菌由细胞膜、细胞质、细胞壁以及没有成形的细胞核，需要依靠现有的有机物生存，有害细菌在人体内会抢占正常人体细胞所需物质，或者产生毒素，导致正常细胞死亡。
细菌在环境较恶劣时，会在细胞里形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢，芽孢的壁很厚，对高温、干旱、低温等恶劣环境有很强的抵抗力，芽孢又小又轻，可以随风飘散，到达具有合适的环境时，芽孢又可以萌发，形成一个细菌。
正因为细菌生存能力极强，非常容易传染，并且繁殖能力极快，平均每20~30 分钟分裂一次，理想状态下，一天即可分裂近40次，一个即可形成2的40次方个细菌，形成一个巨大的菌落。
历史上出现过的因细菌导致的烈性传染病，比如炭疽热、鼠疫、霍乱以及常见的痢疾。人类针对细菌的最大利器就是人们发现的抗生素，专门针对细菌感染。
抗生素本身也是细菌产生的，由于不同的细菌之间会存在竞争关系，一些细菌会分泌抗生素用于抑制其它细菌的繁殖，抗生素可阻碍细菌合成细胞壁，细胞壁是细菌阻碍外界攻击的重要器官，细胞壁无法合成，细菌将变得极其脆弱，很快就能被身体内的吞噬细胞分解掉。因此，当我们因细菌感染导致的感冒，可以使用抗生素药物进行治疗。抗生素药物阻碍细菌的繁殖，身体内残留的细菌则由吞噬细胞负责清理。
但滥用抗生素也会产生很多危害，由于抗生素的使用，筛选出了具有抗药性的细菌，抗药性的细菌会将自己的抗药性DNA进行分享，于是又产生出大量抗药性细菌，当我们再次使用抗生素时，将对它们无效，因此，人类对于抗生素的研发也是不断循环向前发展的。
吞噬细胞的吞噬过程
对人类有益的细菌例如大肠杆菌，能够帮助人类分解食物中的营养成分，可以给人类提供更多的维生素。人类与许多有益细菌起着共生的关系。
人体内有益菌落
二.什么是病毒
病毒为非细胞结构，没有自身的代谢机能，不能独立地生长和繁殖，必须寄生在活细胞中，利用活细胞的营养物质合成新的病毒后代。繁殖迅速，每小时可增殖百倍。病毒个体微小，形态多样，结构简单，仅含一种核酸(DNA或RNA)和一个蛋白质外壳。依其遗传物质的性质，可以分单链DNA、单链RNA双链DNA和双链RNA病毒等四种类型。当病毒离开细胞，则不具备生命特征。
病毒的大小：病毒个体十分微小，多数病毒在10-300纳米之间(百万分之一毫米)，三万个拼接起来才有一个杆菌大小，所以病毒只能用电子显微镜才能看见。
病毒只有在细胞内才具有生命运动特征，我们来了解一下病毒是如何进入细胞进行活动并破坏细胞结构。
病毒首先会吸附在宿主细胞表面，病毒外壳会刺入宿主细胞，或者在溶解酶的作用下破坏部分细胞膜，于是病毒内的遗传物质DNA或RNA会注入细胞内，并且通过细胞核膜进入细胞核内，与细胞核内正常DNA共同复制，并且通过遗传物质生产病毒所需的蛋白质外壳。于是复制后的DNA与蛋白质会进行结合，形成一个完整的病毒个体，经过多次繁殖，一个细胞内会产生大约200~300个病毒，大量的病毒会通过释放溶解酶将细胞裂解并释放出来，释放出来的病毒继续侵染其它的细胞，大量细胞死亡将会危害人类的生命健康。
噬菌体增殖过程
由于病毒的繁殖是在细胞内，并且结构十分简单、细小。人类目前没有什么药物能够直接杀死体内的病毒，几乎所有的病毒感染都只能通过自身的免疫系统进行消除，没有什么特效药。对于重大危害的病毒，人类现在能做的只是通过药物的辅助作用提升自身的免疫系统，例如注入疫苗，使人类产生抗体，从而消灭细菌。人类的感冒近80%的原因都是因为普通病毒感染导致，感冒导致的发烧就是免疫机制启动时迅速产生的大量热量。而退烧药的作用仅仅是强迫身体降温，降低免疫反应，对病毒本身没有任何效果，甚至可能因为免疫机制的下降导致细菌或病毒繁殖更快，结果适得其反。人类的免疫系统才是人类的万能药。
病毒分为DNA病毒和RNA病毒
所有生命的遗传信息全部存储在DNA或者RNA上，DNA为双螺旋结构，结构比较稳定，遗传信息不容易发生变化。由于遗传信息的稳定，病毒结构基本一致，因此，当人体拥有此类病毒的抗体时，能迅速识别此类病毒，并通过产生大量免疫细胞将病毒杀灭。
DNA结构
而RNA是单链结构，相比于DNA少了一条链，因此，非常容易受到外界的干扰，使遗传信息发生变化，正是这种善变导致人体内的免疫细胞非常难以识别，迅速变化的形态很容易逃过免疫细胞的追捕，人类针对此病毒制备出了疫苗，使人类产生针对此类病毒的抗体，但也很容易因为它们的突变而失效。
对于病毒感染一般通过药物或者物理作用提升患者的免疫系统从而消除病毒。病毒一般只会感染特定的器官，不同物种间有些能传播，而有些却不能，例如2002年的非典病毒就是从蝙蝠体内传染给人类。因此，对付病毒传染的最好途径就是切断传染源，并且注意个人卫生，勤洗手、多让空气流通。
吞噬体吞噬病毒过程
无论是细菌，或者病毒。都是人类生活中必不可少的微生物，对于有害的我们需要多防护，有利的可以多利用。依靠现在发达的医学条件，我们也一定能够充分利用它们，从而造福全人类。
