五香酥带鱼
带鱼富含对人体有益的不饱和脂肪酸，多种矿物元素及微量元素
儿童多吃有益于提高智力
孕妇多吃有利于胎儿脑部发育
女性多吃能使肌肤光滑，面容靓丽，养护头发
老人多吃可预防老年痴呆，保护心脑血管
带鱼
带鱼这么多好处，怎么吃呢？做五香酥鱼是一个不错的选择！！！
五香酥带鱼酸酸甜甜，且刺都酥了，宝宝爱吃，家人放心，不用担心被刺扎到喉咙。
结合书中教程以及自己多次实践总结了一下，只需简单3步做成！
带鱼清洗干净，去五脏，切段备用
准备调味汁：八角，五香粉，生抽，老抽，白糖，醋少量，料酒少量，葱段，姜片，盐
备注：
如果喜欢有点辣可加一两个红辣椒；
如果想颜色深点好看，可多加点老抽上色；
如果想给儿童吃，可多加点白糖。
准备高压锅一个，锅中放水正好末过带鱼，加调味汁，设置时间半个小时以上，结束后，试吃，如果不酥，骨头不碎，可延长蒸煮时间。
高压锅中带鱼
做酥带鱼每个人都有自己的做法，这个只是很简单的一个懒人做法，简单易学，家人爱吃。
欢迎大家探讨，相互学习，如果对你有用，可转发，可收藏。
