你是否曾在直播间中看到诱人的白酒促销，价格低得让人难以置信？当你心动之时，是否有一丝犹豫和担忧，害怕买到假货或质量堪忧的酒品？今天，我们就来探讨一下这个话题——...(展开)

中国气候区划与白酒基本香型对应图这是李寻品酒学院品酒课的第二课，教大家学会鉴别并记忆中国白酒的基础香型。中国白酒当中具有国家标准和行业标准的香型目前有13种，记...(展开)

现代的白酒蒸馏车间中国传统白酒中“传统”的丧失尽管现在有很多白酒号称自己是中国传统白酒，但实际上很难称为严格意义上的中国传统白酒，包括茅台酒、五粮液、国窖157...(展开)

白酒市场恐赢来一场巨变，汾酒近期动作频频，能否抢得先手，仍是事在人为。去年四季度以来，白酒行业面临极大挑战。高库存、市场竞争激烈以及消费者需求的变化，都给白酒企...(展开)

瓶身有“10781”才是纯粮酒？酿酒师：非也，带这3个记号皆是纯酿酒友们去超市买酒，都很害怕买到勾兑酒，渐渐的，大家开始对如何鉴别纯粮食酒，尤其感兴趣。而关于买...(展开)

花生米是咱们平常的时候经常吃的一种食材，咱们最常吃的花生米做法就是油炸花生了，它吃起来非常香酥，非常好吃。今天跟大家分享一个花生米的做法，这样做出来的花生米又香...(展开)

现在的白酒市场上，酱香型白酒应该是最受欢迎的白酒了吧，因为酱香型白酒有着复杂而又精致的酿造工艺，酿出的白酒往往有着十分丰富的香气和醇厚的口感，近几年来深受酒友们...(展开)

主料：猪肝250克腌料：高度白酒50克 酱油10克 盐2克 胡椒粉 葱姜适量买回来的猪肝用水泡两三个小时去血水，另取一只碗，里边放上腌料，葱姜切丝泡在腌料里，把...(展开)

中国是一个酿酒大国，酒在中国的历史也是非常的久远。自古君王助兴，非酒而不用。都说放得年份越久的酒，价格就越高，并且成为一种收藏品。2022年5月17日一则关于汉...(展开)