夏日炎炎,消暑解渴莫过于甘味多汁的西瓜了。西瓜作为夏季最受欢迎的水果之一,你知道食用它有哪些好处吗,以及在吃西瓜时要注意哪些问题吗?今天,来为大家具体解答一下。
1、 解暑止渴
西瓜水分含量高,每100克含水量约91克,且含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、维生素等多种营养成分,可有效补充人体的水分,防止因水分散失而中暑。同时,西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。
另外,吃西瓜可以有效促进口腔中津液的产生,对于热病伤津所导致的口渴、口干、喉咙肿痛的人,适当食用有很好的生津止渴益处。
2、 利尿消肿
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分含量丰富,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而会减少胆色素的含量,并使大便畅通,对黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿。
3、 缓解疲劳
西瓜含有丰富的钾元素,它能有效调节人的神经,放松人的肌肉。夏季适当食用西瓜可补充体内流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。
4、 美容养颜
西瓜含有多种有益健康和美容的化学成分,如含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,还有糖类、维生素、矿物质等营养成分。而西瓜的这些成分容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果较好。
5、 预防疾病
常吃西瓜对一些疾病有一定的预防作用。比如有助防中风,西瓜内的番茄红素有助于改善血管功能,减少胆固醇对血管健康的威胁,有效预防心血管系统疾病的发生;防感冒,番茄红素含有很强的抗氧化剂,有利于免疫系统健康,减少感冒的发生。
西瓜虽营养价值丰富,但它也绝不是万能的,如果食用不当,很有可能适得其反,吃西瓜时需注意以下几点:
1、 肾功能不全者不宜吃
肾功能不全的人,如果摄入过多水分,很难将其排出体外。这类患者食用过多,不但会使水肿加重,还易导致体内血容量增多,诱发急性心力衰竭。
2、 脾胃虚寒者不宜多吃
西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。所以,脾胃虚寒的人吃西瓜时一定要格外注意,否则容易导致腹胀腹泻、积寒增湿等。
3、 感冒初期者不宜吃
无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。而西瓜有清里热的作用,所以此时吃西瓜易使感冒病情加重或病程延长。
4、 糖尿病患者不宜多吃
西瓜含糖类约5%,主要含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖。糖尿病患者若食用过量,不仅会增加体内的肾脏负担,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以,这类患者要注意适量。
5、 孕妇、产妇、经期女性要少食
孕期女性体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,如果吃太多西瓜,糖分摄入过量,容易造成血液中的糖浓度过高,对健康不利;刚生产完的产妇或经期中的女性,体质比较虚弱,而西瓜性寒,多吃会因过寒而损伤脾胃。
6、 冰西瓜要少吃
炎热的夏季吃冰西瓜的解暑效果是很好,但对胃的刺激也很大,容易引起脾胃损伤,因此一定要把握好吃的温度和数量。
7、 打开过久的西瓜不宜吃
夏季气温高,细菌易繁殖,打开过久的西瓜容易产生大量病菌,食用后容易导致胃肠不适。因此,西瓜切开后,一定要当下吃完。
8、 晚上九点之后不宜吃
晚上九点后基本上要准备睡觉了,如果食用大量西瓜,不仅会导致起夜多,还容易使西瓜的含糖量转化为肚子上的脂肪,时间久了就容易形成小肚腩。所以,对于保持身材的女生来说,晚上最好少吃或不吃西瓜,特别是在临睡前。
9、 饭前、饭后不宜吃
西瓜含有大量的水分,进入消化系统中会冲淡胃中的消化液,无论是在饭前还是饭后食用西瓜都会影响消化吸收。而且,饭前食用西瓜会产生饱腹感,使人不想吃饭,这样对健康也不利。
总之,西瓜虽好,但要量力而行,不可图口爽就无节制。
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