吃起来不是很甜的水果,不一定含糖量就低,今天我们来介绍一下这类水果的代表,山竹,每100克山竹的热量约72大卡,碳水含量18克,在水果中属于中等偏上水平,而山竹的含糖量在14%至17%左右,并且升糖指数为67,GI值在水果中可谓是名列前茅,竟然仅次于像菠萝蜜、西瓜、哈密瓜这样的超甜水果,所以对于需要严格控制血糖的人来说,山竹确实不太友好,但是对于减脂期的人来说,山竹中含有的羟基柠檬酸,可以抑制脂肪合成、促进脂肪消耗、抑制食欲,另外,山竹还含有丰富的维生素和膳食纤维,增加饱腹感的同时,提高新陈代谢,促进热量排出,可以说对减脂瘦身十分有益。
山竹的营养价值也很高,并且它和榴莲的作用刚好是相对的,榴莲比较容易引起上火,但是山竹却有清热降火、调节体弱的功效。对于平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人群,常吃山竹可以改善皮肤状态,帮助减轻因上火引起的粉刺和青春痘。另外山竹中含有的的山酮素,具有强大的抗氧化功能,能够消除有害自由基。山竹还含有丰富的维生素B1、B2、以及维生素C和多种微量元素,能够给机体很好的补养,对病后体弱及营养不良人群,有正向调节身体机能的功效,所以我们减脂期是推荐吃山竹的,但是综合热量和含糖量的考量,每日食用最多不宜超过3个。