我们都知道，我们身体的各个组织器官都是由各种各样的营养素来组成的，比如说像蛋白质组成肌肉、钙镁磷组成骨骼等等，
既然这些营养素是组成身体的原料，那么它们对维持身体各组织器官的（健康）正常运转就起着非常重要的作用，其中特别是对于心脏这个大器官。
心脏作为我们身体最大最重要的动力器官，像我们身体需要的各种氧气营养，之所以能输送到全身，全依赖于心脏强大的动力，
一旦心脏出现了问题，动力减弱，氧气营养输送不到全身，那么身体各组织器官也会跟着遭殃，会因缺氧和营养而死亡。
所以保护心脏的健康就显得格外重要。那该怎么维护心脏健康呢？当然是健康身体，营养先行咯。
今天呢给大家总结了8种可以保护心脏，维护心脏健康的营养素：
1、欧米伽3脂肪酸
欧米伽3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，具有预防全身炎症反应和心血管疾病、保护心脏的功效。
据研究发现，每周通过吃一两次鱼（指深海鱼，而不是淡水鱼）摄取2克左右的欧米伽3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36％，并减少17％的死亡风险。
当然了，平时除了吃三文鱼，沙丁鱼等深海鱼外，适当吃些核桃、亚麻籽、紫苏籽及其油脂也可以补充一定的欧米伽3脂肪酸。
2、镁
镁作为七大常量元素之一，平时适当的补镁，有助于降低神经和肌肉的兴奋性，可以维持心脏弹性，预防中风和心脏病突发，但是如果镁摄入不足，很可能会引起血压升高。
另外还有研究表明，膳食中供应充足的镁，对于预防高血压、心脏病和糖尿病都有较大的益处。
一般情况下，女性往往比男性更容易缺镁，在压力大时会大量消耗人体内储备的镁，也会极易造成镁缺乏，所以平时需多注意补充。
饮食中，适当多吃一些像各种小米、红豆等粗粮，松子、核桃等坚果，以及像菠菜、小油菜等这些绿叶蔬菜，都可以补充到一定的镁。
3、维生素D
对于维生素D，相信大家并不陌生，人人都知道它可以促进钙的吸收，有助于骨骼健康。但是呢除此外，它对维护心脏健康方面也大有益处。
近年来，有不少的研究数据显示，人体若缺乏维生素D，那么患心脏病风险会增加40%，死于心脏病的几率会增加81%，因此补充充足的维生素D就显得十分重要。
维生素D主要有两大来源，第一种来源从食物中获取，但是食物中的维生素D来源并不丰富，只有鱼类（尤其是鱼肝）、蘑菇、动物内脏、全脂奶、蛋类等少数来源。
第二种通过适当晒太阳合成。人体绝大多数的维生素D，主要是靠第二种获取。当然了，当以上两种来源摄取不足时，可在专业人员的指导下选用维生素D补充剂来补充也是可以的。
4、锌
锌能帮助人体制造抗炎性细胞因子，跟欧米伽3脂肪酸一样，有助于预防人体炎症的发生。
另外呢，锌也被证明了对动脉有一定的保护作用，可以预防冠状动脉疾病，改善心脏功能。
5、维生素C
维生素C作为一种很强的抗氧化剂，可以抵抗自由基，减少身体各器官组织的损伤及衰老。
同时它还有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（俗称“坏”胆固醇）水平，提高高密度脂蛋白胆固醇（俗称“好”胆固醇）水平，通常摄取充足维生素C量的人，心脏病和中风发作的风险比摄入不足的人会更小。
平时建议多吃一些新鲜的蔬菜和水果，其中像柑橘类水果、青椒、菠菜、猕猴桃、鲜枣等都是维生素C的良好来源。
6、维生素E
维生素E呢跟维生素C一样，也是一种强抗氧化剂，也可以调节体内的胆固醇水平，还可以抑制血小板凝集，减少血栓形成、动脉斑块形成，从而降低心肌梗死和脑卒中的风险，起到保护心脏，保护动脉的作用。
7、大蒜素
大蒜里面含有蒜氨酸和蒜酶等物质，碾碎后它们会互相接触，形成具有保健作用的大蒜素。大蒜素呢有助于放松血管和改善血流量，同时对维持血压平稳和心脏健康有帮助作用。
平时吃大蒜，建议最好生吃，因为煮熟后的大蒜，食用得到的大蒜素会非常少。生吃前，建议先捣碎成泥，然后放置10~15分钟后再食用，这样食用得到的大蒜素会更多，而且吸收的效果会更好！
8、番茄红素
番茄红素是一种类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，已被证实有助于预防癌症和心脏病。研究表明，人体脂肪组织中番茄红素含量越高，患心梗的风险越小。
番茄红素一般多存在于红色食物中，比如番茄、西瓜、草莓等，所以平时适当吃些红色食物，可以补充番茄红素，而充足的番茄红素还能增加动脉弹性，改善血管内皮组织功能，防止动脉硬化。
平时适当补充这8种营养素，可以有助于保护心脏、维护心脏健康、保护动脉血管，减少动脉硬化、心脏病的发生风险。
我是健康管理师王多，关注我，带你了解更多的营养健康（疾病）知识~
