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好文:甘松在哪些书籍中有记载(甘松的功效与作用)

作者:上海中医药博物馆 濮姗姗

文房四宝——墨

墨,文房四宝之一,自古以来便为人们日常生活所必需。人类最早的用墨历史可追溯至石器时期,但此时所用的墨并非人造,而是赭石、石墨、木炭等天然颜料。人工制墨的记载始于西周,《述古书法纂》有邢夷造墨的记述:邢夷始制墨,字从黑土,煤烟所成,土之类也。此时期的墨可用于刑法、占卜与木工截木。现存最早的人造墨出土于湖北云梦睡虎地战国秦墓,为一块圆径2.1厘米、残高1.2厘米的圆柱形墨块,同时出土的还有石砚与研石。秦汉时期,人工制墨技术取得进步,开始使用松烟制墨。唐代,我国人工制墨技术进一步提高,北方为制墨业中心,易州、潞州等地区所产的松烟墨占据主导地位;唐末,受战乱影响,诸多手工业者纷纷南迁,制墨中心也随之南移。墨工奚超、奚廷珪父子便是在此时举家迁至歙州,见此地多松木,可用于制墨,便重操旧业。奚氏父子所制之墨受南唐后主李煜赏识,赐以国姓李,李墨从此名声鹊起,引得一方民众纷纷效仿,歙州制墨业开始日渐兴盛。宋代,歙州易名为徽州,徽州制墨业在此时迎来了空前繁荣,徽墨之名由此而来,徽州地区成为全国制墨业中心。至明清,制墨业更是达到鼎盛,徽墨在诸多墨品中为主导,声名远扬。上海中医药博物馆馆藏有徽州老胡开文松烟圆柱墨(图1)。

药墨

墨的类别多样,因产地不同,有徽墨、瑞墨、绛墨之分;根据制墨所用烟料分类,可分为松烟墨、油烟墨、漆烟墨等;按用途分,有书画墨、贡墨、御墨、药墨、礼品墨等。在众多墨品中,药墨是较为特殊的一类,它的药用价值尤为突出,使用多种药物,巧妙配伍,君臣佐使,用以治疗疾病。墨为藏品,古今都有爱好者会收藏,在上海中医药博物馆就收藏有药墨(图2)。以药入墨并非特例,添加中药为制墨时一道固有工序,目的是为提升墨的品质。墨,由烟料、动物胶和辅料组成,辅料多用中药,能够改善动物胶导致的不良气味,提升香气,还可增益墨色、延长保存周期,提高文人墨客的书画体验。宋人晁说之所著《晁氏墨经》有云:凡墨,药尚矣。以药入墨历来备受推崇,早在三国时期,著名书法家、制墨家韦诞便以真珠和麝香两味珍贵药材入墨,此为以药入墨之肇始,后世墨工因袭此法,均在制墨时添加药物。如前文所提及的徽墨宗师李廷珪,制墨用藤黄、犀角、真珠、巴豆等;宋代油烟墨创始者张遇,用龙脑、麝香与金箔制成龙香剂,名噪一时。以药入墨,古已有之,本意并非为入药之用,却在无意间促成了药墨的诞生。

宋人李孝美所撰《墨谱法式》中专列叙药一篇,罗列制墨常用药物及其作用:秦皮用以解胶益色;藤黄、鸡子清、生漆、牛角胎、猪胆、鲤鱼胆使墨至黑而泽;甘松、藿香、零陵、香白檀、丁香、龙脑、麝香等能够去除胶类和煤烟异味,增益墨香;地榆、虎杖、卷柏、五倍子、丹参、黄连、黄卢、紫草、郁金、茜根、黑豆、百药煎、苏木、胡桃、青皮、草乌头、牡丹皮、棠梨叶、诃黎勒可助墨色;皂角可除湿气;栀子仁、青黛可去胶色;黄檗使墨研而无声;川乌头防止胶力不劲;酸石榴皮用于墨在砚中迟散……将多种药物辅料分门别类,做出较为详尽的分析,可见此时以药入墨的制作工艺已较为完备。随着制墨技术的提高,一味追求添加药物辅料的弊端逐渐显现。元末明初,沈继孙意识到这一问题,在其《墨法集要》中明确指出药有损有益,若药物添加不当,反而有损墨质,如鸡子清易使墨湿度过高;石榴皮、藤黄使用过多,则减黑影响墨色;乌头会影响胶的粘合力,影响墨的成型等。

实际上,除了作为辅料的中药外,墨的主要成分,即烟料和动物胶也有一定药用作用。制墨所用烟料多样,有松烟、油烟、漆烟等。多数医家认为,入药所用为松烟墨,如宋代药物学家寇宗奭所著《本草衍义》,将药物墨定义为松之烟;李时珍沿袭寇氏观点,并在其巨著《本草纲目》中详细记载松烟墨之功效:以醋磨墨服下,可止血生肌,治疗创伤出血、产后出血、崩中卒下等血证;捣筛温水服下,用于血痢、小儿客忤;若细小异物入目,可以墨滴眼;墨还有利小便、通月经、治痈肿等功效。此外,部分文献中亦有用油烟墨入药的记载。墨的另一成分——胶,用以使墨成形,制墨多用动物胶,其本身也是一味中药。常用动物胶有牛皮胶、鹿胶和鱼胶,尤其是牛皮胶,因价格相对较低而使用最多。据《本草纲目》记载,牛皮胶可治疗多种血证、风湿疼痛、打扑伤损等,现代研究也表明,各类动物胶具有一定的促凝血作用,故具有一定止血功效。可见,因制墨原料的特殊性,普通书画墨本身便有一定药用功能,药墨正是由此发展而来。药墨不但可作为普通墨品,用于书画创作,同时还是药物的一种,拥有特定的药用价值和中医药内涵。

最早记载用墨治疗疾病的文献为晋代葛洪的《肘后备急方》,其中所载姜墨丸,由干姜、好墨和醋浆制成,主治赤白下痢。唐代孙思邈《千金方》提到,磨浓墨点眼,可治疗飞丝入目和尘物入目;宋代《圣济总录》中的松烟散,配伍有墨、酒、葱白、腻粉,用于治疗小便不通。至明清,药墨开始盛行于民间,如八宝五胆药墨,可用于咳血,鼻衄,便血,赤白痢下,痈疽疮疡,无名肿毒,顽癣、皮炎、湿疹等多种病症;八宝万应锭,可治疗小儿高热,烦躁易惊,口舌生疮,牙龈、咽喉肿痛;用于急怒肝旺,肺热火盛,吐血衄血,痰中带血的八宝治红丹等。药墨的使用方法多样,可内服、外涂,还可点眼药墨因其易于携带和储存,用法简便,为商贾外出时所常备。

明清时期,制墨业空前繁盛,随着技术的成熟和竞争的日益激烈,墨的用途不再局限于日常书画使用,其艺术价值、收藏鉴赏价值受到极大推崇,药用功效也逐渐凸显。诸多墨肆纷纷着手研制,常有药铺委托墨肆制造药墨,作为药物来售卖。这一时期出现了不少颇负盛名的药墨,如胡开文八宝五胆药墨、詹子云八宝药墨、曹素功八宝龙香剂等。其中,属八宝五胆药墨最负盛名,由清代著名墨工胡开文所制,可治疗各类血证、无名肿毒和痈疽疮疡。所谓八宝,即珍珠、麝香、冰片、羚羊角、朱砂、犀角、牛黄、蟾酥,现代处方中,犀角由水牛角代替;五胆为猪胆、蛇胆、熊胆、青鱼胆和牛胆。动物苦胆和犀角、羚羊角、牛黄、蟾酥、朱砂等诸多药物用以清热解毒,麝香、冰片消肿止痛,珍珠收敛生肌。红顶商人胡雪岩将八宝五胆药墨引荐至宫廷,使之成为朝廷贡品,与云南白药、漳州片仔癀并称为中国三大奇药,胡开文也由此被赞誉为药墨华佗。清人有诗云:五胆八宝掺松烟,千锤百炼成方圆。奇墨入纸龙凤舞,内外兼用病魔寒,以此咏颂八宝五胆药墨书画和药用的双重价值。

除八宝五胆药墨外,亦有不少以八宝为名的中药成方制剂,如八宝拨云散、八宝玉枢丹、八宝眼膏、八宝丹等。八宝之意,一是因方中发挥主要作用的药物共有八味,另一方面则是由于这八味药物都比较名贵,处方不同,八味药物组成也有所差别。此外,以八宝命名,还体现了中药方剂命名背后深厚的文化意蕴。中国传统文化中,以八宝命名者众多,如在宗教领域,有佛八宝、道教八宝;饮食文化中,有八宝饭、八宝粥、八宝鸭、八宝茶等;民间的俗八宝,指石磬、银锭、宝珠、珊瑚、古钱、如意、犀角和海螺,极具儒家文化特色,多用作建筑图案,饱含吉祥、祝福之意。类似的还有八宝图,分别为和合、玉鱼、鼓板、磐、龙门、灵芝、松、鹤,同样运用于建筑装饰,寓意吉祥如意。在中华传统文化中,数字八除了具有东、西、南、北、东南、西南、西北、东北这一八方之概念外,还被视为吉祥偶数,产生了不少与八有关的数字吉祥语,如八方进宝、八节安康、八仙上寿、才高八斗等。现代,也因八与发谐音而被赋予发财的寓意。中药方剂中,除八宝以外,亦常用八珍命名,如八珍汤、八珍益母丸等。将八宝、八珍用作方名,正表达了医家希望病者药到病除、平复如旧的美好愿景。

现在,药墨仍应用在临床中,许多研究人员与临床医师开展了相关研究。有研究者开展了药墨长期使用对大鼠肝肾功能、血糖、血脂指标,与正常对照组比较,给药12、24周及停药2周后,大鼠肝肾功能、血糖、血脂指标水平均未见与药物相关的毒性反应,脏器组织也无明显变化,结论是长期用药(24周)对大鼠肝肾功能、血糖、血脂无明显影响,毒性较小,安全性良好;还有临床研究开展药墨内服、外用、联合药物治疗带状疱疹、银屑病、痤疮等可以增进疗效,不会增加不良反应发生风险。

异曲同工的八宝印泥

漳州八宝印泥,始创于康熙十二年(1673年),与墨同为文房用具之一,且同样以八宝为名,与片仔癀、水仙花合称为漳州三宝。八宝印泥的诞生与中医药亦有一定渊源。相传,八宝印泥的创始人为漳州人氏魏长安,从小酷爱金石书画,其父经营着魏氏丰源药店,后子承父业,魏长安继续以药材生意为生,同时细心研读医药书籍,用珍珠、玛瑙、麝香、琥珀、珊瑚、猴枣、冰片、艾绒等八种珍贵药材,研制出八宝药膏,对刀伤、灼痛、风犬咬伤等均有良好疗效,但因取材名贵,造价不菲,故鲜有人问津。一次偶然,魏氏在作画后将八宝药膏用于钤印,发现印记色彩鲜艳,效果甚佳,于是在此基础上研制出八宝印泥,色泽红艳,印迹清晰,冷不凝固,热不渗油,芳香四溢,一经问世便受到文人墨客大力追捧,并被列为宫廷用品。

八宝印泥的制作过程包括选料、加工、配置、捣制、装盒几个步骤。印泥的主要原材料有朱砂、艾绒和蓖麻油。朱砂用以染色,品级众多,其中以箭头砂为最佳,肺砂次之,再者选尚头砂。朱砂需要经过碾磨和漂洗,去除其中杂质后才可使用。艾绒具有韧性,吸附力强,使印泥便于染色。油剂使印泥具有粘结力且不易干燥,制作印泥所用油剂有动物油、矿物油、人造油和植物油,其中,作为不干性油的蓖麻油最为常用。清人叶尔宽《摹印传灯》详细记载了蓖麻油的取制方法:于霜降后,收蓖麻子晒干贮竹器内,次年取出炒干、舂碎,榨取成油;又法用碾去亮,研极细入水煎之,俟水面有泡,及油珠浮起,用鹅毛时时拂之,至半日油尽,取悉出贮入他器,煎数沸,入药制之;又法炒熟去壳蒸过,用绢包入小木车磨之,成油而煎者不可用也。古人在制油时常加入中药调制,如用苍术除湿,以白芨维持色泽,添加胡椒使油在冬季依然保持流动性等,八宝印泥的制作工艺依然保留此法,用中药去除油的水分和气味,改善油的质量。制作八宝印泥,一般选用十年以上的蓖麻油,其化学性质更为稳定,制成的八宝印泥质量也就更优。漳州八宝印泥入水不化,火烧留痕,1938年,其制作配方被国家轻工业部定为绝密级。

文房用具体现国人的生活方式

药墨与八宝印泥的发展脉络都具有药物与文房用具的烙印,可见中华传统文化的相通性,同样也说明了中医学的发展与人们的生活一直都是相与为一的。可以说,中医本就是中国人的一种生活方式,中医早已渗透进人们的思维习惯和生活态度,与社会发展融为一体。

近代以来,随着新式书写工具的普及和流行,人们的书写习惯发生了巨大改变,各种笔类与电子文本代替了传统笔墨纸砚,使之受到巨大冲击,渐渐淡出了人们的生活,药墨也随之不再常用,实为憾事。笔墨纸砚作为传统文化的代表,虽受到一次又一次的挑战,其地位依旧不可为现代书写用具所替代,现今,我们呼吁传统文化的传承与发展,不妨试着提笔练字,泼墨作画,让传统文房用品重新走进人们的生活。同样,也冀望药墨在现代能有进一步发展,充分发挥其医用价值。

上海中医药大学预算内项目博物馆药墨历史源流及性用考证(A1-GY21-301-0162)

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