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泡椒藕丁的做法和配方

炎热的夏天没有胃口,来款集酸、辣、咸、脆于一体的泡椒藕丁尝尝,即使配一碗白米饭也是极好的!

By wiwiwi

用料

藕 1根泡椒 8到10个小米椒 几个盐 适量白糖 适量白醋 适量

做法步骤

1、藕去皮洗净切丁过一遍水。

2、焯水断生捞入冷水中浸泡。

3、小米椒、泡椒切段。

4、锅中倒入适量泡椒水和小米椒、泡椒,泡椒水不够加些清水煮开。

5、加白糖。

6、加盐。

7、加白醋。关火放凉后倒入藕丁泡一夜入味即可食用。

8、撒点小葱花。

9、成品图

10、成品图

11、成品图

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