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好吃的玉子豆腐蒸蛋怎么做(如何制作好吃的玉子豆腐蒸蛋)

玉子豆腐肉沫蒸蛋!不加一滴油,超级营养美味,这样做更加保留了食物的原汁原味!

鲜嫩不上火赶快给你家的宝宝做起来吧

准备材料:

玉子豆腐3个,五花肉150克左右,鸡蛋一个,1勺料酒,1勺蚝油,1勺生抽,半小勺盐,适量葱,蒸鱼豉油适量!

准备把玉子豆腐一分为二

用刀切成薄片小心点切容易破哦!

用勺子把玉子豆腐摆在盘子上摆一圈

五花肉剁成肉末,肉末中加入玉子豆腐的边角料

加入1勺生抽

1勺蚝油

半小勺盐

用筷子顺着一个方向搅拌上筋

把拌好的肉末放在玉子豆腐的内圈,中间用勺子挖个孔

在中间留好的位置上打入一个鸡蛋

水开上过锅蒸15分钟左右

出锅撒葱花,淋一点点蒸鱼豉油!超级好吃

赶快试试吧

小贴士:

小伙伴们注意哦摆豆腐的时候一定要小心我是用瓢羹一个个放的!

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