导读:
很多人说淄博烧烤凉了,我是不赞成这种说法的,事实上淄博烧烤,现在已经深入人心,而且已经走出了淄博当地,在其它城市也可以吃到一比一的复原的淄博烧烤,比如江西南昌,离我住的不远的地方,就有一家淄博烧烤店,而且老板也是淄博人,烤串的也是淄博的。
在南昌你同样可以吃到地道的淄博味道,小饼、小葱、肉串、烤炉,小桌子、小马扎,基本上把淄博烧烤完全进行了复刻。看到家门口的淄博烧烤,我自然也要去体验一番,看看味道到底怎么样?
我们两个人,晚上7点的时候过去的,它分为室内和室外两个用餐场地,室内的基本上几十桌全部坐满,外面也坐了好几桌。本来是打算单独去点,后来就直接买了个券,点了一份3~4人套餐,我们两个人吃。
刚坐下来,服务员就特别的热情,帮我们把小葱、香辣酱、还有小饼上了上来,而且其它蘸料,都是可以直接去取的,另外还上了8瓶啤酒。
因为人比较多,所以等待的时间稍微有些长,不过这个也能理解,毕竟是用餐的一个高峰,不过在上烤串之前,还上了三盘凉菜,分别是水煮花生、凉拌藕片、还有拍黄瓜,这个味道比较不错,也比较符合我们的口味。
凉菜吃的差不多的时候,烤串就全部端上来了,肉串主要是牛肉串、羊肉串还有五花肉串,以及特大鱿鱼头,另外还有牛板筋以及千叶豆腐和土豆片。
值得说一下的是,他们的烤的香辣鸡尖,非常的好吃,并且还特别的入味,这个在烤之前,应该是提前卤制好的,所以味道会比较的入味,而且在嘴里就可以直接脱骨,吃完之后来上一瓶冰的啤酒,吃着那叫一个过瘾。
其次,就是牛肉串,这个也非常的入味,吃的时候,来上一个小饼,然后饼上放点香葱,来上一点香辣酱,接着把牛肉串还有五花肉串放进去,拿紧之后,把它往外面一拉,这个就是变成了简易的卷饼了,然后吃上一口,香葱味、牛肉味还有饼的香味交织在一起,别有一番味道。
以前我们经常会说,烧烤哪里都有,淄博烧烤为啥能走出去,甚至在其它的城市遍地开花,我觉得除了味道之外,还有给人的用餐体验完全不一样,没有那种烟熏火燎,吃着也干净卫生,最为关键的是价格也比较实惠。
2个人直接给吃撑了,最后花费99块钱,这可是包含了8瓶冰啤酒的价格,这样的价格在外面吃上一顿烧烤,不得不说,还是很实惠的,有的网友甚至还直接感叹到,这是如今的物价?
这家店是新开不久的烧烤店,当下因为宣传价格还是比较实惠的,我也特意了看了一下它的价目表,价格算是中等,并不算很贵,如果你是会员啥的,还能打折,所以说这种价格,吃上这么多的烧烤,还包括酒水,确实是实惠。
喜欢吃烧烤的朋友,尤其是江西的朋友,没有时间去淄博的话,可以在南昌体验一下,一比一复刻的淄博烧烤,让你整个的夏天,更加舒坦。
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