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好文:小孩补钙的食物有哪些

文|菁妈

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中医大师曲黎敏在她的书以及讲座中就提到:不要给孩子喝奶,因为奶是寒性的,孩子经常喝容易产生痰湿。

曾仕强也曾经提到,美国是喝奶最多的国家,但是美国人的骨质疏松率也是全世界第一的!

正因为觉得喝牛奶确实可以补钙,但是因为喝牛奶会导致钙的流失问题会更严重。

中医大师倪海厦也提到,不建议给一岁以后的孩子再喝牛奶了!谣零零计划

不同的医学类型,有些观点是相反的,作为家长如果你相信中医,那么你就按照中医的说法去养育孩子!

02

小姨家的孩子是早产,从小体弱多病,小时候经常都去医院里面,一生病就打针吊针,导致孩子身体非常的虚弱。

后来有亲戚建议她去用中医来调理,调理了一段时间之后发现孩子身体确实好了不少!

而她再去看中医的时候,就问我们家孩子长得是比别的孩子矮一点,怎么办呢?

这个老中医了解到他日常的饮食发现,孩子已经4岁半了,每天都喝纯牛奶,就跟她说你想要孩子长高,那么你就要把牛奶停掉。

因为你的孩子脾胃比较虚弱,而牛奶其实是属于寒性的物质,经常给孩子喝奶,不利于孩子脾胃的吸收。

你给孩子把奶停了,可以给孩子拿点豆浆喝,日常的饮食注意多给孩子吃高钙的食物,这样就能让孩子长得更好。

不仅仅很多中医不建议孩子喝牛奶,其实还有一部分的孩子确实不合适喝牛奶,这部分的孩子就是乳糖不耐受的孩子。

因为牛奶中会含有乳糖,而孩子如果乳糖不耐受的话,一旦喝牛奶就容易出现腹泻的情况。

孩子不能通过喝牛奶补钙,可以考虑通过钙片给孩子补充钙,但其实还有更好的方法,就是通过日常含钙高的食物给孩子补钙!

第一类:绿叶蔬菜类

《中国居民平衡膳食宝塔》建议,每天蔬菜的摄入量最好能达到一斤,而绿叶蔬菜的摄入至少要达到1/2以上。

很多人以为是因为绿叶蔬菜里面叶绿素、维生素含量比较高一些,其实还有一个很重要的原因,就是绿叶蔬菜里面大部分含钙量都比较高。

100毫升的牛奶里面含有100毫克的钙,但是很多绿叶蔬菜里面钙的含量比牛奶还高。

比如这些绿叶蔬菜,每100克的含钙量都高于100毫克:小白菜117毫克,油菜148毫克,空心菜115毫克,雪菜230毫克,木耳菜166毫克,苋菜187毫克,红苋菜178毫克,芹菜294毫克。

家长在日常给孩子做菜的时候,有意识地摄入这几类食物,就能够让孩子通过绿叶蔬菜补钙。

当然绿叶蔬菜中会含有草酸,所以在给孩子做绿叶蔬菜的时候,建议是水烧开之后,把蔬菜放进去焯一下,这样能够把青菜里面的草酸很好的去除,能够让孩子更好地摄入蔬菜里面的钙。

第二类:豆类和坚果类

这类食物比较建议给孩子做成豆浆,有些家长在做豆浆的时候可能就单独放一些黄豆,但其实不同的食物它里面的营养不太一样,我们在给孩子放黄豆的时候也可以放点花生,核桃,芝麻等,这些食物含钙量也是比较高的。

或者平时可以把,黑芝麻,核桃这些坚果打成粉,然后给孩子冲成糊糊当做加餐吃,芝麻含钙量是非常高的,白芝麻每100克含有620毫克的钙,黑芝麻每100克含有780毫克的钙。

家里面在买酱的时候不要给孩子买太多很咸的酱,而建议可以给孩子买一些芝麻酱,花生酱,当成凉拌的佐料,增加食物的钙含量。

第三类:海产品

大部分的海产品含钙量都非常的高,而且海产品不止含钙量高,蛋白质也高,要知道无论是蛋白质还是钙,都是骨骼构成的关键营养素。

所以给孩子吃海产品,对孩子的身高增长是大有帮助的!

我记得之前我去湛江出差的时候,发现那里的女孩子普遍都比较高,因为那边是近海边,非常的方便吃海鲜,所以得天独厚,孩子从小能够摄入足够的海鲜,确实能够让孩子长得更高。

以下这些海产品每100克里面含有的钙量都非常高:

发菜1048毫克,泥鳅299毫克,小黄鱼191毫克,沙丁鱼184毫克,海虾146毫克,草虾403毫克,虾皮991毫克,虾米555毫克,河蟹126毫克,鲈鱼138毫克,牡蛎131毫克,红螺539毫克,螺蛳156毫克,田螺1030毫克,海蜇皮150毫克,海参285毫克。

所以不要执着于只让孩子喝奶,日常食物中多补充以上三大类食物,也能让孩子能够补充充足的钙。

除了做这些食物之外,还能给孩子做哪些长高的菜呢?

这里推荐家长们购买一本《儿童长高食谱》。

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里面就有上百道长高的食谱,比如生蚝豆腐汤,南瓜炒虾米,腰果葱油白菜心,玉子虾仁,鱿鱼丸子,韭黄炒牡蛎,香煎三文鱼,猪肝炒花菜,莴笋炒蛤蜊,这里面的生蚝,蛤蜊,虾仁都是含钙高的食物,这本书都编写进来了。

不仅有长高的食谱,还有一些日常小病症的调理食谱,比如食欲不振,消化不良,贫血,假性近视,免疫力低下等小病症都有食疗的食谱来吃,通过食补就能帮孩子调理好身体,少了去医院的麻烦。

而且每一道食谱都有很详细的制作方法,需要什么材料什么调理,然后做法是怎么样,第一步第二步放什么都写得一清二楚,不仅有图文的教程还有视频的教程,满足不同家长平时的习惯。

这样做出来的食物就能让孩子喜欢吃,让孩子吃了能消化吸收,吃了能够长得更高。

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