今天小编跟您分享一道椒盐蘑菇的做法，非常得简单，一看就会做。
用料：
蘑菇，椒盐，淀粉，油。
做法：
做这道椒盐蘑菇，小编选用的秀珍菇做的。
先将秀珍菇撕成小朵儿。
用清水洗净。
捞出，挤掉秀珍菇里的多余水份。
加入适量的淀粉，用手抓匀，使每朵蘑菇上面都均匀的粘满淀粉。
锅内倒油，将油烧至7成热的时候，下蘑菇。
用筷子将蘑菇分散。
待蘑菇炸至外壳儿起脆壳儿，捞出。
油温继续加热，把炸好的蘑菇倒入油锅内，再复炸一遍。
炸到金黄酥脆捞出，沥油。
椒盐可直接撒在蘑菇上面，也可以放入小碟子内蘸食。
椒盐蘑菇的做法(椒盐蘑菇的家常做法)
