在笔者老家，每年都有不少人种大蒜。但2017年的大蒜行情不好，蒜苔甚至白送，请人下地抽蒜苔，抽多少一分不用掏自己全带走。但是，今年秋季，有村民还种起了大蒜——不过，他可不是等来年卖大蒜或者蒜苔的，而是专门卖蒜苗。
这是蒜苗成熟时，种蒜苗的农户请来出蒜苗的人骑的电动车。
这里的蒜苗，采用露天种植的方法，可以看出，蒜苗种的很密集。
采摘蒜苗的农民，一天能挣六七十元。来帮忙的人的电车，在路边排成一长队了。
这家的蒜苗，是今年9月初种上的，到现在12月初，基本3个月的时间就长成了。
听别人介绍，这样的一亩蒜苗，大概能收3000公斤左右的鲜蒜苗。目前，城里的蒜苗价格，在每斤两三块钱。而蒜农卖出的，每斤在1元上下。
这样，农户一亩地的蒜苗，就能收入五六千元。这样的蒜苗，一亩需要投入蒜种约400斤，每斤合5元。加上化肥、浇水等成本，累计2500元左右。
因此，一亩地的蒜苗，就能挣到3000元左右。更重要的是，仅仅只用了3个月的时间。明年夏季的大蒜行情怎样，谁都说不准。但种蒜苗却是稳赚的。
对此，你觉得这个农民，是不是聪明呢？
