导读:藏在超市里的3大“良心酒”,遇到别犹豫,每款都是优质纯粮佳酿
因为家里的长辈都爱喝白酒,所以我从小都对白酒有浓厚的兴趣,对于一些白酒的知识也是耳濡目染,比如白酒的香型,每一款酒的区别,还有白酒的选购技巧。
后来长大接触白酒这个行业之后,才发现白酒在饭桌上能很好的调节气氛,仿佛有酒的地方自己都要快乐一点。
不过不管是平日爱喝酒的老酒鬼,还是不时喝点一点酒的在行,都被选酒的问题所困扰。
每次去超市买酒,看着琳琅满目的白酒,不一会就犯愁了。送人的酒倒好选,买一点大牌嫡系,贵可能贵了一点,但也拿得出手,不过自己平时喝的酒就有点麻烦了。
其实小编之前也发愁过,不过当你接触多了,也就发现市面上优质的平价酒也是不少的,也刚好满足大家对口粮酒的需求。今天小编就把我觉得不错的3款好酒推荐给大家,它们都藏在超市里,要是遇到别犹豫可以直接买,100%优质纯粮。
第一款:尖庄
对浓香型不熟悉的人可能没有听说过这款酒,不过它的东家大家应该都知道,它是五粮液。
这款酒则是五粮液旗下的一款主打低价酒市场的品牌,从工艺到原料风格都跟五粮液很相近,对于经常喝浓香型白酒的酒友来说,它就是口粮酒最佳选择之一。
这款酒的价格低到让很多人都很难相信它居然是五粮液旗下的。今年五粮液也对低价酒市场加大了力度,把尖庄作为进军低端市场“急先锋”,靠着强大的后台,以及自身优质品质,俘获了许多酒友的芳心。
第二款:汉董大师酒(大雅)
这款酒在酱酒界属于是“平价小飞天”。与茅台共享同样的酿酒环境,酿酒的水源都源自赤水河。这款酒由酿酒大师曾传政亲自把关酿造而成,曾老酿了一辈子的酱酒,手艺早已炉火纯青。
曾老选取当地海拔500左右种植红高粱为首选酿造原料,这种高粱每年的产量有限,酒厂每次去都要抢着去收购,不然没有优质的原料酿造出来的酒水品质也会大打折扣。
在优质原料需要在12987传统工艺的加持下,历经百余道复杂的工艺环节,耗时12个月的艰苦奋斗才酿造而成,紧接着就把酒水放到坛中窖藏6年的光阴,此时酒水的品质已经有了很大地提升,之后再加入十年的老酒做最后口感风味的调整。
首先闻其酒香,酱香馥郁,茅香突出喝上一口酒水优雅细腻,下咽时绵柔丝滑,喝完后嘴里都是粮食的味道,即便多喝几杯也没有问题,久久难以忘怀。
第三款:王绍彬酒
作为酱酒界的后起之秀,这款酒有着不俗的品质和口感,而这样的优良的品质正是老一代酿酒人给予的保障。
这款酒算是这款传世之作,因为他的酿酒技艺来自第一任茅台酒厂的副厂长王绍彬,而酿造这款酒的人是继承了其酿酒手艺的王老后人。他们做这款酒的初衷就是为了纪念王老。
秉承只做消费者买得起得好酒的理念,就算是一款限定的纪念酒,它的价格也压得很低,选用优质的红高粱为原料,选取基酒5年的坤沙酒,搭配王老留存下来的年份老酒勾调,这款酒的茅香非常浓郁,酱香幽雅,陈香突出,随之而来的各种香味都丰富协调,下咽时不刺激,回味甘甜爽口,饮后唇齿留香。
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