老话说的好， 生活配小酒，幸福更长久 。
广东就有一位退了休的老大爷，年轻时就爱喝酒，算算酒龄都有 40年 之久了，可即便如今年过花甲，依旧也会隔三差五小酌两杯，而且他目前的身体也依旧硬朗的很。
刚开始很多人都很纳闷，同样是喝酒，这位大爷为啥总是看起来神清气爽，生龙活虎？
原来大爷不仅爱喝酒，更会喝酒，这么多年来，对于喝酒这件事大爷也颇有心得，甚至还 彻悟出了2个白酒谣言 ，看看你都知道几个？
谣言1：原浆酒才是好酒
近几年在白酒圈，原浆酒的风吹的越来越大了，很多人喝酒开始追求原浆，觉得这样的酒才是纯正的好酒，可当真如此吗？
先来认识一下原浆酒：
原浆酒也叫做“基酒”，也就是粮食经过 蒸煮、发酵、蒸馏 ，最后取出的酒，没有经过任何的处理。
而如今市面上合格达到要求的白酒，都是在基酒的基础上，进行一定时间的 窖藏 ，以及酿酒师的 精心勾调 方能出厂，因为原浆酒其实是不能直接喝的，原因有2点。
①度数非常高
刚蒸馏取出的酒一般都高达 60度左右 ，度数很高，口感也是 又冲又辣 ，入口还特别刺激，所以就算是酒腻子，喝上一口都难以下咽，更别说酒量一般的酒友了，
②杂质过多
你以为原浆酒很纯净，但恰恰里面的杂质有很多，比如在酿酒过程中，会产生一些 甲醇、硫化物、杂醇油 等有害物质。
没有经过 窖藏 挥发处理，那些这些物质自然还留在酒液中，如果喝到身体里，后果可想而知。
所以市面上很多酒，都会进行窖藏，甚至长达5年之久，在时间的沉淀下，充分的把那些物质给挥发出去。
谣言2：酒液越黄，就是陈年老酒
都知道，经过时间的洗礼，老酒的口感会更上一层。
然而不知道从什么时候，大家分辨老酒的标准都变成了： 看酒液黄不黄 ，认为颜色越黄就是陈年好酒。
其实不然，严格的说，并不是所有老酒都发黄的，就拿三大主流香型浓清酱来说，酱香酒由于 工艺复杂 ，时间长了酒分子互相反应，酒液就会 渐间变黄 ，浓香次之，而清香酒一般不管咋放，基本都不会变黄。
当然，如果酒液偏黄，还有一种情况：就是不良商家使用了 添加剂 。
毕竟老酒的价值比新酒更高，所以某些不法分子开始制作假老酒，从头到尾都用 食用酒精、香精香料 等添加剂勾兑，颜色就更简单了，滴几滴 色素 就搞定了，可见老酒的水还是很深的。
所以大家在购买时一定得谨慎，倘若仅仅为满足口腹之欲，也没必要非抓着老酒不放，市面上很多优质酒水口感也是不错的，多数还有老酒加成，酒液醇厚细腻，找不到或者没经验的话，可以试试下面这2款，优级水准，口感更是一绝。
风云酱父
此酒背靠赤水河畔，诞生贵州核心酿酒区，优级酒质，百元出头，受到不少酒友青睐，其酿造人正是 茅台老厂长李兴发 的独子 李长寿 。
1964年，我国白酒行业发展迅猛，但由于技术不完善，当时的茅台也出现了酒质忽高忽低的情况。
为打破困境，李兴发开始反复的勾调、试错，最终研究出了 3大典型体工艺 ，还有老酒勾酒的完美比例，一次性解决了难题，为整个酱酒界都做出了巨大贡献，所以李兴发才有了“ 酱香之父 ”的称号。
如今，李长寿习得李兴发全部技艺，苦心酿造出这款酱父家酒。
为了保证酒液的醇厚度，酿造过程向飞茅看齐，用出酒率低，但淀粉含量丰富的优质小红粮，经过反复锤炼后酒香更浓郁。
而后再 窖藏5年 ，充分去除酒体中的杂质，和 12年的老酒 盘调一番，完美中和
了辣度，喝起来醇厚细腻， 酱香突出 ，后段还有淡淡的蜜香，令人如痴如醉。
彩陶坊天时
此酒外观独特，好似一个 葫芦 ，尽显艺术感，随便摆放在家里也很气派。
口感也不差，光是原料上就用了九种，使得成酒 层次感丰富 ，加上四陶工艺，赋予了其独特的陶香感，整体的粮食也很突出。
值得一提的是： 酒液分装 ，上方是70度浓烈的酒头，下方是46度绵柔的酒身，两种风味随意切换。
