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好文:虾滑煮多久

前几天有粉丝问:为什么好多人吃自助餐吃不回本,还那么爱吃?

答:哈哈哈哈,说得好像这些人去点菜就能吃回本一样。。。

今天就给小伙伴们盘点吃在宁波最值得种草的5家自助餐,你都吃过吗?

第一家:

天伦贵宾汇·格兰特餐厅 人均:140元

地址:鄞州区中兴路276号天伦广场天伦贵宾汇4楼

夜色渐浓,华灯亮起,宛若螺纹般的巨型奢华门面,我没有选择左侧的自动扶梯,而是选择步步高的步行模式,逐步逐步向上,进入大嘴内部,通过旋转大门,进入富丽堂皇的大堂,然后在前台领取了手牌后,在服务员引导下,右行坐电梯上至四楼,电梯门开,就有服务员将我带至Grand Restaurant,刷手牌后,邀请入内,全程服务员不做作,很周道。环顾了一圈,发现其在中西式菜品、外地及本地食材都有顾及,很全面的能照顾到多方面的食客需求,赞一个。比如:刺身方面有琵琶虾、大蛤蜊、扇贝、蛏子、八爪鱼、三文鱼、北极甜虾、醋鲭鱼……水果准备了哈密瓜、苹果、西瓜、橘子、香蕉、火龙果、香梨…而西式的寿司、手握、蛋挞、蛋糕、羊排跟中式的炒饭、炒面、红枣糕,共谱了一曲和谐的主食欢乐颂。如此多自助美食当前,差点使我忘了此行主要目的……要说当下最流行的美食,必属小龙虾了,众所周知,岳阳洞庭湖和扬州的邵伯湖、南昌鄱阳湖、济宁微山湖都是优质的小龙虾产地,餐厅选用的就是洞庭湖清水小龙虾。虽然市面上小龙虾的口味形形色色,多不胜数,而这里却只有蒜泥、清蒸、油焖和秘制四款,而其实这四款却是最能体现小龙虾美味的代表性做法。蒜泥的浓郁不冲、清蒸的新鲜Q弹、油焖的微甜红润、秘制的咸香入味,无不令我大快朵颐,约莫二斤满满一盆瞬间吃了个干干净净。

第二家:

御龙荟·海鲜姿造美学餐厅(天一店) 人均:327元

地址:海曙区天一广场日新街亿彩购物中心二楼

御龙荟 超齐全海鲜日料火锅自助这家店在宁波自助餐里排名第一

今天打算去试水一进门就在门口看到了被关押的活鳄鱼

妈耶 我在想鳄鱼知道我们吃它的肉吃的那么开心吗

逛了一圈发现种类还挺全

有烧烤铁板烧刺身拼盘火锅食材水果冰淇淋甜品各种各样的还真的是齐活了呀先来点刺身垫垫胃

三文鱼北极贝食材的新鲜度不是很高但是海胆真的是好评了 虽然个头不大 但是甜甜的

最关键的是可以无限量吃海胆呀鳄鱼肉大家记得要煮呀 我差点没煮就吃啦,不过鳄鱼肉不好吃 还好只拿了三片尝鲜

海葡萄也不好吃 看着像滴落的珍珠 味道就一言难尽烤鳗鱼烤的一般 油脂都没出来

还有点咸铁板烧东西还是多的有烤牛排烤羊排烤龙利鱼还有烤鹅肝烤牛排和羊排

建议两个人吃一份 不然马上就饱了烤羊排还是蛮好吃 烤龙利鱼也很嫩 鹅肝也不错呀

总之给铁板烧的厨师加鸡腿吧饮料最喜欢椰子汁了 是新鲜的椰子呀冰淇淋是哈根达斯 不是掺假的那种最爱巧克力味 一个人吃了三杯都觉得不够耶最后再来盘虾滑还有辣牛肉吧

食材新鲜配上鲍鱼酱也是超鲜的还有焗蟹黄 里面满满的蟹肉 满口浓郁的芝士 超级赞是一家值得二刷的店了

第三家

星伦多海鲜自助餐厅(宏泰店) 人均:112元

地址:鄞州区宁穿路1462号宏泰广场2幢楼2层F213

主打海鲜,新鲜但材质不讲究三文鱼刺身:部位不是中段,脂肪层薄,不过瘾有个烤的口感像猪颈肉一样的,限量,还不错。布丁不行,都是淀粉,鸡蛋味浓抹茶冰激凌:抹茶味十足芝士布丁蛋糕:比布丁更布丁,口感更纯鸭子卷:皮厚,鸭皮不脆,限量阿根廷大虾:还行水果:葡萄、哈密瓜、西瓜、柚子、砂糖橘。

第四家

南苑环球·悦庭自助餐厅 人均:237元

地址:鄞县大道东段1288号南苑环球酒店内1楼

提到南苑两个字,很多老司机都不陌生,老牌的南苑饭店据说还是浙江省首家五星级饭店。而位于鄞州的南苑环球更是按白金五星的标准建造,整体外观上用视觉冲击力极强的风帆为原型,寓意扬帆远航。坐拥繁华的同时,尽揽迷人风光。南苑环球悦庭自助餐厅在一楼,环境自然不在话下。整个就餐区宽敞明亮,宽大的旋转楼梯,景观水池,这些精心的配置无疑让用餐变得更加优雅。入口处映入眼帘的是甜品档口,满满当当的摆了很多款甜品,妖艳的红丝绒,蓝莓慕斯蛋糕,大理石芝士、提拉米苏......最为推荐的是拿破仑,虽然颜值不高,但口感赞,脆脆的酥外皮,夹层层次分明,甜而不腻的口感很适宜。鹅肝是每次自助餐必点的,鹅肝这种食材一定要现场煎制,而且很考验师傅对火候的掌握。煎熟后的鹅肝,淋上秘制的酱汁,切一小块入口,细腻的口感润滑过舌尖,再配上一杯红酒,醇香与细腻的交融。眼下正是吃大闸蟹的季节,这个不用去抢,服务员会直接端上来,放在你的餐位上。大闸蟹的个头比较大,每一只的大小匀称,蟹黄饱满,肉质紧实,新鲜度颇高。服务生比较机智,换碟的速度很快。总体的品类稍微欠缺了一些,建议适当丰富下。

第五名

柏悦酒店·悦轩餐厅 人均:292元

地址:鄞州区东钱湖大堰路188号柏悦酒店主楼一层

悦轩餐厅坐拥东钱湖美景,是一间具有居家风格的全日餐厅。客人可于室内用餐,亦可选择室外宽阔的露台用餐之余,俯瞰室外无边际和浩渺湖景。客人可在开放式的厨房选取自助早餐,午餐及下午茶等汇集了各式精选零点菜餐和特色美酒,就餐一般都需要采用预约的形式,不然到了餐厅不一定有餐位哦!

柏悦出名的下午茶,但是味道真的不是很适合中国人。据说悦轩餐厅下午茶的主厨是英国人,很出名的哈,西式甜品占据了餐厅很大的区块,对于甜食没有抵抗力的我像是老鼠翻进了白米缸

作为一种古老西点——蛋糕,拥有着种类繁多的庞大家族,其中缤纷美味的切片蛋糕,尤其是下午茶时光的最好搭档。细细的橙花点点撒在蛋糕上,蛋糕还未到嘴边就已感受到春的气息;芝士蛋糕在口中融化,芝士的香气暖暖的,仿佛将春日的阳光含在口中;最后一点柚子肉的酸甜瞬间冲破了芝士刚刚泛上来的甜腻,将整个品尝体验推向高潮,春天就在身边。

餐饮是众口难调,今天推荐的五家店,如果你还有觉得漏掉欢迎评论区告诉我们。

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