大家好,我是茶理杨,专注茶饮店铺经营管理与营销。今天分享的这个话题可能会给那些雄心勃勃的新手创业者们,头上浇上一盆冰冷的凉水,话虽然有些难听,但确实是肺腑之言。
纯小白开一家奶茶店,赚钱的概率为多少呢?几乎为0。有些人会觉得我危言耸听,有那么夸张吗?你说都赚不到钱,那为什么还有那么多人往里面跳呢,街上一家接着一家的开。是啊,你光看见人家鲜花开业的喜庆,没看见人家暗夜退场的落寞。
但是我说几乎为0,不是说等于0,这里面还是有极少部分能够勉强生存下来的。
普遍的小白进来,想要赚大钱,纯属撞大运。这里的大运指的是什么呢?也就是我说的天时地利人和优势都被你占尽完了,比如说有没有可能有一个非常优质的市场,一家奶茶店都没有,你去了没有任何竞争对手,独家经营呢?显然没有,对吧。
其次,就算有,等你开了不到两天,立马有大队茶饮大军杀过来,把你给干掉,所以说,就算有这种极品市场,好景也不长。
还有,大多数小年轻创业者,大多心高气傲,自以为自己本事大,其实,脑子里面对于经商的概念一无所知,还拒绝学习,对一些有用的行业知识嗤之以鼻,反感。你说这样的心态能开好店吗?能赚钱才怪!
创业开店他不同于你读书上学,打工上班混日子,你在学校翘课,没做作业,老师罚你的站,打手板。你上班迟到旷工早退无非就少个全勤,或者警告,对你来说无伤大雅。如果老子干得不开心了,大不了我炒你老板的鱿鱼,我找下一家。
而创业呢?没人罚站,没人给你打考勤,没有任何人监督你,只要你稍不留意,几十万就打水漂,这就是现实。你不逼着自己学,不逼着自己进步,那老天就会让你付出惨痛的代价,不仅仅是金钱上的损失,还会让你精神焦虑,畏惧与害怕,把你打击到体无完肤,让你心如死灰。
这就叫丑话说在前头,难听,但是是真理。因为茶理杨我见到过太多血淋淋的现实了。
那么小白总有一个转变到老白的过程啊,人不能永远当小白,总要跨越过去啊。怎么办呢?有没有办法在创业之前提高成功率呢?
有!就是放下身段,虚心学习,积累知识,积累经验。茶理杨我以前就讲过啊,小白进来,一定要去奶茶店先上几个月班,你得先明白里面的道道,熟悉熟悉里面水的深浅,看能不能淹死你。有很多人在这里就放不下这个身段,就总觉得,诶!我是当老板的人,我怎么样怎么样了不起,我跟你们讲,一个连员工的做不好的人,他不配当老板。人,要先学会不要脸,别人才能给你脸。当领导的要先学会先下,才能上。茶理杨我虽然不是什么伟大人物,但我最早也是从销售出生,也摆过地摊,从困境中走过来的人。所以特别是那些利欲熏心的小白新手,一上来就准备怎么怎么赚钱的,发财的,成功率不是0,是负数。
充实关于奶茶店经营各方面的知识,比如说你是要准备加盟开店,还是自创小店。如果是加盟,那加盟里面的这些坑,你是否知晓,如果是快招公司,从你签字的那一刻起,你就已经注定掉进了深渊,你就已经沦为了快招公司的肥羊,不把你榨干就算良心了,赚钱那简直就是天方夜谭。
再谈自创小店,取名,装修,定位,设备,原材料等这些基础问题都能完美解决吗?
外部的选址,商圈判别,顾客群体类型,消费者行为偏好,门店定位,人流走向,阴阳街,竞争情况等等这些重要经商概念,是否都能搞定?
所以说,咱们只有充实了自己,才能更好的去提升创业的成功率,但是往往这些话说起来简单,坚持做下去才是最难的。
当然了,有些坑是一定要趟的,但是咱们能够尽量在早知道这是个坑的情况下,咱们能不能绕过他呢?以前我开店的时候,想要找个人取取经,学习学习,找不到,只能靠自己硬着头皮扛。现在互联网这么发达,有这么多优秀的财经知识创作者,(这里指的不是我啊,我自认为自己只是一个学生,谈不上优秀。其它那些很棒的人),他们能够无私的奉献自己的人生智慧,多难得啊。
所以,茶理杨给大家的建议就是,放下身段,虚心学习,进取,不断的丰满自己的羽毛,你才能在茶饮这片浩瀚的海洋中行得更远。
我是茶理杨,奶茶经营,如此简单!我们下期再见。