南京的历史悠久,这对于本土民众来说无需太多言语,静谧于大街小巷之中,其实人们更关注城市的宜居性和烟火之气。
吃在任何一个地方都会有特色展现,而对于一个底蕴深厚的现代化大都市来说,餐馆饭庄就是当地饮食文化的集中展现。
对于南京来说,当地的美食数不胜数,其中以最具代表性的莫过于6家人气餐馆了。
它们不仅菜品齐全, 而且个顶个的独具特色,如果你也想了解下南京的人气餐厅,不妨来一观究竟吧。
1:南京大排档——人均消费:70元——主营金陵菜
大排档是南京独具特色的美食聚集地。
在一般人的印象之中,想要吃饭,大多会首选某某酒楼、饭店,为什么来南京要选择大排档呢?其实在本地,大排档是当地的饮食特色,相对于菜肴的美味程度而言,它并不比一般的酒楼差。
而且在口碑、环境、种类以及群众的喜爱度分析,大牌档的气氛更亲民,吃饭人一多,人的食欲自然而然的也会变好哦。
2:马祥新菜馆——人均消费:75元——主营特色菜肴
如果你非要去当地饭馆一尝南京的特色菜肴,其实马祥新菜馆是个不错的去处。
优雅的环境加上菜式颇多的清真菜系特色美食,诸如美人肝、松鼠鱼、蛋烧卖、八宝葫芦鸭等款式的菜肴在这里基本都是招牌美食。
作为一家百年老字号,这里有着多道入选非遗的经典菜式,加上亲民属性的消费方式,让其成为了很多人来南京必去关顾的食府。
3:小潘记鸭血粉丝汤——人均消费:30元——主营各式鸭血粉丝汤
很多人都说,来南京不去尝一尝地道的鸭血粉丝汤,那你肯定会留下遗憾;但对于我来说,南京的鸭血粉丝汤店铺遍地都是,但我独爱小潘记鸭血粉丝汤。
这里不仅会售卖鸭血粉丝汤,而且相关于鸭身一切美食都能一尝其味;加上在风味款式和辅材添加方面,这家店铺也是出了名的花样百出,不仅量足,而且顺应大众口味,喜欢的朋友可以去店中一尝究竟哦。
4:李记清真馆——人均消费:35元——主营清真名点
在清真菜馆之中,南京的李记清真馆那可是当地出了名的网红小吃打卡地。
这里的面点、汤食、卤制品种类繁多,味道奇鲜,尤以牛肉锅贴、牛肉小馄饨、干切牛肉等系列美食最为受人欢迎。
南京人对于美食的执著可以由此看此端倪,小而简单的小吃款式,却蕴含着别样乾坤。
5:眷江南——人均消费:80元——主营特色私房菜
很多地方都有私房菜馆,而在南京,眷江南这家私房菜馆独具特色。
私房菜馆的精髓首先靠味道,其次靠氛围,最后看价格;而对于这家在秦淮区站稳脚跟的食府,它本身菜品味道奇佳,环境氛围舒适,加上亲民的价格属性,一直深受游客和当地人的喜欢。
这里主打淮扬菜系中比较出名的菜式,不仅味道正宗而且还会时不时地推出新品菜式供顾客尝鲜哦。
6:老鼓楼鸡鸣汤包——人均消费:30元——主营早餐小食
南京的早餐其实比正餐和夜宵更具文化属性。
南京的早餐店颇多,但真正能称得上独立品牌的食府并不多;而其中坐落于玄武区的老鼓楼鸡鸣汤包店却是其中非常具有典范意义的早餐小食店。
特色鸡鸣汤包让人百吃不厌,一碗赤豆年元宵畅快无比,加上种类繁多的各类小食的搭配,让早餐变得丰富多姿。
其实南京的特色人气餐馆还有很多,如果你对南京的探店美食颇感兴趣,不妨去南京玩玩吧。