看到有小冬瓜就带了一个回家,配上家里囤着的牛排骨一起配煲了一大锅汤。朋友们喜欢可以试一下,这样子的汤煲上一份,可以用来配面食,那样子风味也超好。
By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
小冬瓜 1个牛排骨 5块菜脯 1块细盐 适量枸杞 适量
做法步骤
1、备如图食材一份,冬瓜。牛排骨,菜脯。
2、将牛排骨先下锅焯洗一下。
3、然后冬瓜用细盐搓洗数次至干净。
4、然后将冬瓜切块,配入焯好的牛排骨及菜脯。
5、再加入清水,入电饭煲里。
6、选择煲汤模式将汤煲好,然后加入细盐及枸杞调一下味。
7、这样子一份冬瓜牛排骨汤就完成了。
小贴士
冬瓜带皮煲汤,营养更加全面一点。
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