我国的酒文化源远流长，已经有几千年的历史，古代的人们不仅喜欢品尝美酒，也掌握了非常精湛的制酒技术，随着时间的推移，一直发展至今，如今酒已经成为生活中的重要饮品之一。
当今社会，酒的种类也越来越多，比如红酒，白酒，啤酒，鸡尾酒等，除此之外还有一种特殊的酒类——药酒，很多人都有喝药酒的习惯，并且会在家自制药酒。
生活中也有一些人会通过喝药酒来养生，可是药酒虽好，但是泡药酒可没那么简单，稍微不注意，不仅起不到养生效果，很有可能越喝越伤身，那么药酒到底是什么？是药还是酒？究竟能不能喝呢？接下来我们一起去了解一下。
药酒是药还是酒，到底能不能喝？
中药泡酒有很多配方，比如补肾的枸杞子、黄芪、桑葚等，可以补肾益气，根据个人所需选择不同的中药材料放入酒瓶或者坛子里。
药酒不是酒，又称酒剂，是指将传统中药材放入酒中浸泡精制的液体，是中药的传统药剂，用药酒治疗各种疾病的方法在我国已有数千年的历史，至今仍被人使用。
药酒具有易于被人体所吸收和发挥的药效效果，这样一来具有便于储存和保存的优点，药酒和其他中成药一样，主要是用来治疗某些疾病，不同的药酒，当然有着不同的功效和治疗范围。
在不了解自身的状况下，切勿随意的饮用药酒，否则对身体不但没有好处，还会引起不良的反应，甚至可能威胁到自身的生命问题。
提醒：这5类中药别拿来泡酒
1. 雄黄
雄黄属于温性的中药才能起到一定的解毒杀虫作用，还有燥湿祛痰的功效，可以用于治疗风热湿毒引发的红肿疼痛等，但是却有一定的毒性，不适合用来泡酒，大家一定要注意。
2. 苍耳子
苍耳子对心脏有抑制作用，能使心率减慢、收缩力减弱，如果超量或长期服用可导致中毒，表现为腹胀、恶心呕吐、腹痛、腹泻、头痛、烦躁等。
3. 马钱子
在中药毒性分类中，马钱子被划分到大毒一类中，摄入1-3克的马钱子会引发中毒，7克就可能致死，因此不要只注重马钱子消肿的功效，还要警惕它存在的副作用。
4. 草乌
草乌炮制和煎煮后，能兴奋迷走神经中枢，对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用，生草乌毒性极大，严禁作为中药饮片直接泡酒。
5. 水蛭
水蛭也就是人们常说的蚂蟥，生活在农村的朋友小时候可能经常见到，在中医上发现水蛭具有破血逐瘀的功效，但使用需谨慎，很可能引发内脏出血。
喝药酒需要掌握哪些原则
应适量饮用药酒
即使是滋补类药酒也不宜过多饮用，应适量，如过量饮用含人参的补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食，烦躁甚至流鼻血的症状。
药酒服用时间
通常应在饭前或睡前服用，以使药性迅速吸收，较快地发挥治疗作用，同时药酒以温饮为佳，以便更好地发挥药性的温通补益作用，迅速发挥药效。
喝药酒的人群
药酒有不同的功效，对应不同的人群，所以不宜多人喝同一种药酒，是药三分毒，药酒也不例外，心脏病、高血压、胃溃疡、哮喘患者和孕妇、儿童不宜喝药酒。
药酒不是越陈越好
很多人认为，酒是陈的香，药酒也应该是泡得越久越好，事实并非如此，饮药酒要注意时效，储存得当的情况下，一般优质酒以储藏4~5年为最佳。