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豪华婚宴套餐7成是预制菜,说明了什么?

近日:知名酒店豪华婚宴套餐70%为预制菜,引发质疑。

如果你是新人,花费大价钱,想给亲朋好友享受高端的品质,却发现饭菜换了个“马甲”,你会怎么想?

说真的,要是我,肯定接受不了。

如果酒店预先说明会使用预制菜,双方达成共识自然没问题,如果是酒店单方面行为就另当别论了。

预制菜的出现,有人欢喜有人愁。

预制菜并非近日才出现在人们的生活中,它早就悄悄登入餐饮的厨房,成为桌上盘中餐。

据说:近年来,预制菜在国内迅速发展,市场规模达到4196亿元。

最近出现的频率比较高,才会引起许多人的关注,特别是传闻预制菜要走进校园的消息,在家长中引起轩然大波。

作为学生家长,我个人是反对的,为什么?

许是咱读书少见识少吧,在从小到大的观念里,隔夜菜不能吃,要少吃,这种思想已经根深蒂固。

预制菜是成品放这么久时间,虽然有人说安全放心,可骨子里的观念还是让我们感到排斥。

有人会反驳,平时我们火锅吃的丸子类啊,一些腌制菜啊, 不也是放很久时间,怎么没人说?

怎么说呢,笔者认为:哪怕预制菜达到了食品级要求,想要打破人们的消费观念,还需要很长一段时间。若在消费者反感之际强加推广,效果自然会受到影响。

不说安全问题,单单口感来说,自然没有新鲜的体验好。

记得前段时间笔者去旅游,晒图炫耀了一番美食,评论里有眼尖的就说预制菜,我心里恍然大悟,怪不得口感吃得“怪怪”的,还以为是异地他乡大厨不擅长此类菜品烹饪技巧。

总之,预制菜已经出现,能不能获得人们的认可,需更加努力吧。

在我看来,就算要推广预制菜也别从学校入手,毕竟这是祖国的花朵,家长们手心里的宝,等预制菜被认可了再进学校的餐桌更妥当。

笔者目前对预制菜的态度:特殊的情况,对于懒人偶尔吃吃可行,若天天吃,大量吃自然不喜欢。

小伙伴们,对预制菜又有什么看法呢?

(看完记得关注花煜寒哦,图片来自网络)

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