这是我学过的十道菜之内的,我本人是非常喜欢的,喜欢甜食的人有福了,这是一道非常有特色的甜品,有一阶段,我几乎是天天吃,直到审美疲劳,实在说,甜而不腻,入口绵软,口感非常地好!说起来 ,话就长了!
很久以前,也就是八几年的时候,我还很年轻刚结婚不长时间,老婆家事富足,长相漂亮,身材高挑,性格开朗,凡事不拘小节,是很多人心目中的女神,婚前就有很多的追求者,按理说,我是怎么也排不上号的,她也不可能看上我,我也没有那个奢望,可是命运就是那么地喜欢和你开玩笑,她就真的成了我的老婆,而且,已过就是这么多年,完全颠覆了我的认证,在我的心目中,漂亮女人都是花瓶,都是有钱人的专利,没有实力的人是没有资格,也娶不到她们的。但事实却让我打脸,
老婆很能吃苦,也非常能干,尤其是厨艺了得,因为我的老泰山是御厨之后,得到真传,她又是一个冰雪聪明的人,学什么东西立竿见影,而且是恰到好处,她的水平可以说是深不可测,但她从不显露,总是让我出头露面,她在后面垂帘听政!
婚姻有很多的形式,有女弱男强的,有男弱女强的,有琴瑟和谐的,有势均力敌的,也有剑拔弩张的,更有平淡如水的,
有霸道总裁型,有姐弟恋型,有互补型,还有经济适用型,形式是多种多样,也难说孰好孰坏,孰优孰劣,只要人们选对适合自己的类型,他的婚姻就是美满幸福的!
我对自己的婚姻还是比较满意的,虽说有些许的不和谐,但总的来说是积极向上的,让人嫉妒羡慕的,至于恨不恨,自己好自为之吧!
我的厨艺完全得自她的真传,她不像别的女人喋喋不休,总是言简意赅,往往只是一句话,甚至是一个字,就可以让我茅塞顿开,畅快淋漓地做圆满一道菜!
今天做一个豆沙玉米羹
这是一道甜菜,甜香不腻,食材普通,做法简单,深受人们,尤其是女性朋友和小孩子的欢迎,这是一道老菜,很多年看不到了,可能快要失传了,今天我就分享给亲爱的朋友们!
主料:豆沙粉一代,二百克,甜玉米罐头一听
配料:青豆, 红枣
调料:盐,白砂糖,或者是冰糖三两,大油少许,蜂蜜一勺
做法:
砂锅上火,加入凉水,盐,几滴大油,把青豆放进去,加入冰糖,开后,略煮一会,看到青豆将熟,放玉米粒,再把豆沙粉撒入锅中,一边撒一边用手勺搅动,把红枣放进去,看到汤汁粘稠,加入蜂蜜,倒入带盖的大碗中,这道菜就完成了!
色泽红亮,入口甜香,绵软,诱人食欲!
烹调是门艺术,中国的烹饪文化博大精深,一个人一辈子也是专研不完的,没有一个人敢说自己的烹调水平到顶点了,没有最好,只有更好!
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