一说到减肥，很多朋友就会进入一个误区，那就是天天盯着自己的体重，一不小心就把身体折腾的很虚很虚，各种问题接踵而来，比如便秘、腹胀，这些放到以前从来都不会有的现象，现在却成了“常客”，想想都觉得苦恼。
减肥的关键在哪？在脾胃啊。
《黄帝内经》早就说了，脾主肌肉。这肥胖就是脾胃负担过重，运化不过来的结果。
我们常说脾胃是不分家的，讲脾离不开胃，讲胃离不开脾。实际上脾胃的分工是很明确的，胃负责接收食物，我们可以把胃想象成一个袋子，吃进去的食物在里面慢慢地腐熟，然后把不好的部分丢给肠道排出去，精华的部分在脾的作用下进一步升华成营养、气血输送到全身。
这一过程也可以概括总结为：脾主升，胃主降。
当脾胃功能失常，吃下肚的食物变成气血的就少，变成痰湿的就多，痰湿塞在肚子上，小肚腩就出现了。
要找一味药把这些败浊之物降下去，找谁呢？枳实就很好。枳实这味药，中医管它叫破胸锤，言外之意，枳实破积化痰有冲墙倒壁之势，那力量非常不一样。
不过枳实重在消，中医向来讲究消补平衡，所以还得给它找个伴，于是又把号称“补脾圣药”的白术请来了。
两味药配在一起叫枳术汤，也是一张千古名方，出自张仲景的《金匮要略》。
我们来解读一下这张方子。
《晏子使楚》里说，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。
枳，就是枳实。乍一看，枳实长的还真有点儿像橘子，小小的，很憨厚，不过别看它个头不大，“力气”可大的很，要不中医怎么管它叫破胸锤呢。
枳实的味道是苦的，大家不要抗拒中药的苦味，枳实虽然苦，但是苦涩之中又透着一股清香，苦在中医看来还能降，首先能降浊气。浊气是废气，是身体不需要的，是必须排出体外的。比如我们常说的生气，这个气就是浊气，为什么生完气以后会觉得胸口这块儿憋闷闷的，就是气窝在那儿了。
其次，枳实还能降浊物，什么是浊物，痰湿水饮就是浊物。所以它吃下去以后会感觉心胸这一块非常的通畅，好像真的有一把小锤子，把那些浊气啊，浊物啊推着往下走。
再一个枳实还可以降胃气，胃气不降除了会导致痰湿水饮堆积，还会导致胃胀，嗳气，打嗝。也有朋友说，老感觉胃里面有股气时时往上冲，严重的甚至能顶到咽喉处，想打嗝但打不上来，还会恶心，反酸，这些都有可能是胃气不降的结果。枳实就管用。
总之枳实的作用就是降，降浊气，降浊物，还能降胃气。
白术颜色发黄，是土气的特征，土在中医当中代表脾，白术可以补脾，助脾气往上升。
大家知道，白术还有一个兄弟，叫苍术，它们两个有什么区别呢？
从外观上来看，白术质地细腻，相比之下，苍术似乎就有点儿“不修边幅”了，苍术更粗糙些。从性子上来讲，白术比较沉稳，它是偏于守，偏于补的这么一味药材。苍术年轻气盛，性子要冲一点，急一点，那么在中医来讲就是偏动，偏泻，这里的泻主要是指燥湿。一个人真正的脾胃特别虚弱的时候要用白术，因为白术补的力量比较强，但如果脾胃功能还可以，只是饮食上不太注意，吃的比较滋腻，生湿生痰了，尤其是当痰湿特别重的时候，苍术最好切入。
那有朋友就问了，如果两者兼而有之，可不可以在方子里加一点苍术呢？可以的。苍术一去，既分了一部分力量给白术，又分了一部分力量给枳实，而且它燥湿的力量是很强的，是不容小觑的。
不过大家要明白，苍术只是我们请来的外援，真正的枳术汤只有两味药，枳实和白术，如果站在更高的层面上来讲，枳实和白术代表的其实是一组升降大法，枳实主降，把胃气降下去，白术主升，把脾气升起来。一升一降，脾胃这个轮子就像洗衣机一样斡旋起来了，然后该吸收的吸收，该排泄的排泄，这就是中医减肥的思路，从整体上来调。
枳术汤：枳实15克，白术10克，水煎后或者沸水冲泡后代茶饮。
大家记住了，减肥也好，增肥也好，最根本的都是要调脾胃。脾胃好了，身体上下气血津液循环正常，增肥、减肥都只是顺带的事情。