秋天是一个瓜果飘香的季节，同时也是疾病肆虐的季节。这段时间支原体肺炎来势汹汹，不仅许多儿童中招，不少成年人也出现了中招情况。尤其深秋天气更加干冷，更容易出现感冒干咳等情况。
By 豆果美食达人 胡小喵下厨记
今天，豆果美食达人@胡小喵下厨记 教大家在制作蜂蜜柚子茶，秋天天气干燥可多吃柚子清热润肺，熬成柚子茶更是止咳效果显著。每天来一勺，和干咳感冒说再见！
By 豆果美食达人 胡小喵下厨记
· 食 材 清 单 ·
柚子 一个
蜂蜜 400ml
冰糖 500g
· 做 法 ·
1.将柚子皮切下来。
2.把白瓤刮干净，越薄越好。
3.果肉剥下来备用。
4.柚子皮切成丝，
冷水浸泡至少一小时，去除多余苦味。
5.沥干水分。
6.锅里倒水，放入柚子皮和冰糖。
7.大火烧开，转中火慢熬。
8.大约10多分钟时，皮煮至透明。
9.倒入柚子果肉。
10.大火烧开后，转中火慢熬一个小时！
11.这是熬了半个小时的样子，
水干了一半，果肉非常绵软。
12.一个小时左右，熬至粘稠，水分收干，关火。
13.晾至温热时，倒入蜂蜜，搅拌均匀。
14.颜色非常漂亮，晶莹剔透，全是精华！
15.装入玻璃罐子里，密封，冰箱冷藏保存。
16.止咳效果特别好，还能预防感冒。
