编者按：
产业振兴是乡村振兴的重中之重。党的十八大以来，各地各部门在保障国家粮食安全和重要农产品有效供给的基础上，大力发展乡村产业，延长农业产业链条，拓展农业多种功能，挖掘乡村多元价值，促进农村一二三产业融合发展，取得了非凡成就。为此，“乡产天下”特别开设乡村产业巡礼专栏，聚焦农产品加工、农业产业化、特色产业、休闲农业、农村创业创新在发展中的建设成果，每周发布一个专题，营造乡村产业良好发展氛围。
农业全产业链建设是贯通产加销、融合农文旅、对接科工贸、拓展农业多种功能、促进乡村产业高质量发展的重要途径。全产业链典型县聚焦增强主导产业全产业链优势，把产业链主体留在县域，是农业全产业链建设典型标杆。 乡村产业巡礼专栏第一期将围绕全产业链典型县展开 ，欢迎大家持续关注！
走进安徽省临泉县艾亭镇双龙养羊场
“咩咩咩”的羊叫声此起彼伏
干净卫生的圈舍内
1000多只白山羊正悠闲地吃着草料
它们或站或卧，憨态可掬
从传统分散养殖到现代规模化生产，从单一自然状态下交易到形成影响华东数省的贸易大市场，从单链、断链到锻造养殖、加工、贸易三产融合产业链，临泉的牛羊肉产业正以迅猛态势蓬勃发展。 2021年，临泉县入选全国农业全产业链典型县建设名单 。
PART.1
多措并举 政策先行
临泉县是全国粮食生产先进县
中原农区肉羊、肉牛养殖第一大县
全国重要的优质品牌羊肉、牛肉生产大县
也是中国“临羊之都”
安徽省“一县一业”全产业链示范创建基地
无论牛羊养殖规模、技术水平
还是农牧结合程度、三产融合深度
临泉在中原农区均位居前列
为推动产业发展
近年来，临泉县多措并举
出台多项政策文件
《临泉县肉羊产业发展三年规划》
《临泉县促进现代农业高质量发展扶持办法》
《中原牧场战略提升规划》
扶持肉牛肉羊等产业
开展全产业链建设
PART.2
双招双引 拓展链条
为破解养殖业单一发展的难题
临泉县全力推进
肉牛肉羊产业全产业链建设
和长三角绿色农产品生产加工基地创建
紧抓长三角区域一体化发展机遇
对标沪苏浙、学习合芜滁
加强招商引资、招才引智
不断加强与农业高等院校和科研单位合作
去年3月与安徽科技大学共建牛羊产业研究院
吸引博士、研究生常驻研究院
除了本土企业
临泉县通过招商引资还吸引
一批影响力较大的养殖加工企业落户
2018年以来，临泉先后引进
安徽绿帝食品、安徽毅达食品等
牛羊肉加工企业
年可屠宰加工肉牛肉羊80万头（只）
年产值可达数亿元
在安徽临泉县瓦店镇的斗羊比赛
走进临泉县绿帝食品公司
工人们正在生产线上忙碌
据公司负责人蒋伟介绍
绿帝食品作为全县规模最大的熟牛肉加工企业
每年供应上海市场优质熟牛肉3000多吨
产值1亿多元
临泉白山羊肉质细腻、味道鲜美
深受江浙一带市场欢迎
河南烩面江浙地区协会专门订购临泉白山羊肉
年需求量达1800多吨
目前，临泉县牛羊肉总产量10.32万吨
已成为长三角地区乃至全国重要的肉类加工基地
PART.3
立足县情 产业富民
临泉县是人口大县
考虑到临泉县农村有养殖山羊的传统
农户养殖经验丰富
出于盘活农村经济和改善农民生活的目的
临泉县大力发展优质肉羊产业
开展“中原牧场”建设
事实证明，发展肉羊养殖
确实是激活临泉县农村经济
增加农民收入的绝佳选择
依托“中原牧场”计划
当地形成了230多家养羊企业
带动约1.1万农户实现增收
“对养殖能繁母羊50只以上的农户一次性补贴一万元，
对养殖能繁母羊在20只以上的
每户发放一台价值2000元的秸秆加工处理机械
对发展养羊业贷款给予贴息
按养殖户当年实际贷款利息的40%给予补贴。”
临泉县畜牧局局长葛飞介绍说。
瓦店镇农民许洪海是临泉肉羊产业发展的见证人
1991年，他开始 家庭养羊
20多年来坚持不懈
成立“安徽临泉山羊集团”
如今发展成为 农业产业化国家重点龙头企业
今年，该集团一季度出栏肉羊2217只
公司带动本镇1/3的农户进行养羊
帮助了周围群众脱贫致富
作者 | 韩雨珂 周晶晶
编辑 | 韩雨珂
图源 | 新华社、新华网、阜阳发布
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