菊亚科—千里光族(二):大吴风草
7.大吴风草属
大吴风草属(学名:Farfugium)是菊科下的一个属,为多年生草本植物。许多学者主张将该属并入橐吾属(Ligularia)中。单种属,产中国和日本。
(1)形态特征
多年生草本或常绿多年生草本,有极长的根状茎,颈部略膨大,被一圈密的长毛。茎花葶状,无叶或有少数苞片状叶。
叶全部基生,幼时内卷成拳状,被密毛,莲座状,叶柄基部膨大成鞘状,叶片肾形或近圆肾形,叶脉掌状。
头状花序辐射状,排列成疏的伞房状花序;总苞钟形,基部有少数小苞片,总苞片2层,覆瓦状排列,外层狭,内层宽,有白色膜质边缘,近等长。花托浅蜂窝状,小孔边缘有齿。边花雌性,舌状,1层;中央花两性,管状,多数,檐部5裂。花药先端附片长圆形,钝圆,基部有尾,花丝光滑。
花柱分枝先端圆形,有短毛。冠毛白色,糙毛状,多数。瘦果圆柱形,被成行的短毛。
(2)大吴风草
大吴风草(山菊)(学名:Farfugiumjaponicum)为菊科大吴风草属的植物。分布于日本和中国;在中国分布于湖北、湖南、广西、广东、福建和台湾。生长于低海拔地区的林下,山谷及草丛。大吴风草喜半阴和湿润环境,忌干旱和夏季阳光直射,生长适宜温度为12-25℃,可忍耐夏日38℃的高温。对土壤适应性较强,以肥沃疏松、排水良好的壤土为宜。
给种早在1856年就由Fortune从中国清朝政府的花园中引至英国栽培,并选出了一些栽培品种。
①药用
该种根含千里光酸(二甲基丙烯酸),主治咳嗽、咯血、便血、月经不调、跌打损伤、乳腺炎。叶含挥发油约1%,主要成分为乙烯醛,用于杀虫。
②观赏
因叶子酷似莲叶,又称“活血莲”与“一叶莲”。大吴风草生长力旺盛,覆盖力强,株型饱满完整,一年四季皆有观赏价值,最突出之处便是叶片酷似马蹄,大而靓丽。
大吴风草姿态优美、花艳叶翠、观赏周期长,是优良的园林应用植物,可丛植、片植于公园绿地、居住区、道路绿地等。作为优良的观赏植物,大吴风草花朵艳丽,叶片深绿,可采用大色块、大手笔的手法大面积栽植形成群落,并可作为其他植物景观的烘托,形成令人震撼的景观。
8.菊三七属
菊三七属(学名:Gynura)[2]是菊目菊科下的属,该属下的物种主要分布在亚洲地区,有一个共同点是叶子背面或边缘通常呈紫色,比较知名的有紫绒三七(又称紫鹅绒,一种盆栽观赏植物),还有红凤菜、白凤菜是营养丰富的食用蔬菜,但是此两种与菊三七、尼泊尔菊三七、和昭和草(Gynura crepidioides/Crassocephalum crepidioides)虽都可食用,但是食用过多会有生物碱中毒现象产生。
属名Gynura来源于希腊语gyne(妇人)和oura(尾巴)的合成词,指此属植物花柱长而粗糙,呈尾状。
(1)形态特征
多年生,草本,有时肉质,稀亚灌木,无毛或有硬毛。叶互生,具齿或羽状分裂,稀全缘,有柄或无叶柄。
头状花序盘状,具同形的小花,单生或数个至多数排成伞房 状,总苞钟状或圆柱形,基部有多数线形小苞片;总苞片1层,9—13个,披针形,等长,覆瓦状,具干膜质的边缘。花序托平,有窝孔或短流苏状。小花全部两性,结实。 花冠黄色或橙黄色,稀淡紫色,管状,檐部5裂,管部细长。花药基部全缘或近具小耳;花柱分枝细,顶端有钻形的附器,被乳头状微毛。
瘦果圆柱形,具10条肋,两端 截平,无毛或有短毛。冠毛丰富,细,白色绢毛状。
(2)生长习性
常生于山坡草地、荒坡和田边潮湿处。
约40种,分布于亚洲、非洲及澳大利亚。中国有10种,主要产于南部、西南部及东南部。
菊三七属下的物种主要分布在亚洲地区,植物的叶子背面或边缘通常呈紫色,比较知名的有紫绒三七(又称紫鹅绒,一种盆栽观赏植物),还有菊三七、尼泊尔菊三七、红凤菜和Gynura crepidioides都是营养丰富的食用蔬菜,具有很强的药用及保健开发潜力,易于栽培,菊三七属植物不仅含有丰富的生物碱、萜烯及黄铜类等有效化学成分,富含氨基酸、粗蛋白及维生素等营养成分;且用组培或根茎扦插的方法可得大量繁殖体。中国国内有些地方有栽培。
本属的一些植物具有药用价值,同时还具有观赏价值,可供人们观赏。
(3)菊三七
菊三七(学名:Gynurajaponica),又名黄花三七草,为菊科菊三七属的植物。生长在海拔1200-3000米的山谷、山坡草地、林下或林缘。菊三七属喜阴植物,喜冬暖夏凉的环境,畏严寒酷热;喜潮湿但怕积水,土壤含水量以22-40%为宜。夏季开花的菊三七气温不超过35℃,冬季气温不低于-5℃,均能生长,生长适宜温度为18-25℃。菊三七对土壤要求不严,适应范围广,但以疏松、排水良好的砂壤土为好。凡过黏、过砂以及低洼易积水的地段不宜生长,土壤pH值4.5-8适宜。
分布于中国、尼泊尔、泰国和日本;在中国分布于中国四川(西部、西南部、中部至东部)、云南(西北部中部至南部)、贵州(瓮安、兴义、毕节、安顺、大方、贵阳等)、湖北(利川、当阳、神农架)、湖南(新宁)、陕西(洋县、佛坪)、安徽(石门、九华山)、浙江(天目山)、江西(德兴)、福建(建阳)、台湾、广西(南丹)。
菊三七的全草入药。具有治跌打损伤、止痛消肿、活血化瘀、消炎止血、抗癌防癌、治妇科诸病的功效。
因“菊三七”(Gynura Root )的外观与红凤菜(俗称血皮菜 )有些相似,误食者将“菊三七”误认为是红凤菜而采摘该植物的末端润叶部分,并按红凤菜加工工艺处理,结果并未炒熟透,导致其中皂素成分未彻底破坏而导致的中毒。菊三七具有12种吡咯里西啶生物碱,毒性可致肝小静脉闭塞,致死率高。
(4)白子菜
白子菜(学名:Gynuradivaricata)为菊科菊三七属的植物。生于山野疏林下或栽培于农舍附近田边地角上。常生于海拔100-1800米的山坡草地、荒坡和田边潮湿处。分布于广东(广州、南海)、海南(澄迈、崖县、万宁、保亭、琼中、琼山等)、香港、云南(景东、红河、绿春)、广西。越南北部也有分布。
白子菜具有较髙的药用和食用价值。作为蔬菜食用,白子菜具有普通蔬菜所富含的氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素类、纤维素类、碳水化合物和矿物质及微量元素,是一种营养丰富的天然绿色食物。同时,白子菜嫩茎叶还富含黄酮类、多糖、生物碱等活性成分,其中白子菜嫩茎叶中所含总黄酮为86.78毫克/克、维生素C2.52毫克/克、类胡萝卜素0.09毫克/克、可溶性蛋白1.42毫克/克、槲皮素43.30毫克/克、绿原酸6.04毫克/克。碳水化合物和矿物质及微量元素,是一种营养丰富的天然绿色食物。因此,白子菜具有降“三高”、治疗坏血病及贫血、解毒、防癌、抗氧化、抗诱变、抗炎、抗菌、抗肿瘤、保肝利胆及调节免疫功能等生物活性。广西民间常食用野菜白子菜用于防治高血压、髙血脂症及癌症等,被称为“神仙草”;而福建民间常以其嫩莲叶泡茶来治疗糖尿病。
(5)红凤菜
红凤菜(学名:Gynura bicolor),又名红菜、补血菜,是菊科千里光族菊三七属的药用植物[1]。叶片背面呈紫红色,正面呈深绿色,叶肉厚,含水量高,含花青素。分布在日本、缅甸、尼泊尔、台湾、不丹、印度以及中国广东、广西、四川、云南、贵州等地,生长于海拔600米至1,500米的地区,多生长于山坡林下、岩石上和河边湿处,现在也人工栽培作为食用蔬菜,营养丰富。在台湾被誉为“补血菜”;在中国大陆,又俗称“血皮菜”,中国北方很多人将它误认为紫背天葵;在日本常用于制作蔬菜沙拉和天麸罗。
可以活血、化瘀、解毒、消肿。红凤菜为凉性蔬菜,其丰富铁质具造血作用,颜色越红,富含的铁就越多。并含钾可帮助体内的水分代谢、消除浮肿、具降低血压的功效。另外其富含维生素A、β-胡萝卜素、花青素、矿物质镁。
(6)白凤菜
白凤菜(学名:Gynuradivaricata subsp. formosana),又名白红菜,是菊科菊三七属的药用植物,特产中国台湾(台北、基隆、淡水、宜兰、新竹、台中、台东及花莲等)。白凤菜特产于南热带部分地区,常野生于乡问农禽附近、农田道路两侧以及低山阴湿处,也常作为药草或稀有特色蔬菜零星栽植于田边地角.或栽于房屋周边或阳台等地、白风菜生性强健,对生长土壤要求不严,但喜日照条件良好且高温环境,其生长适温一般在20-30℃。
作为蔬策栽培的白凤菜抗逆懂、病虫害少,是一种理想的无公害特色蔬柴.、作为蔬菜食用时,因为其有密实的短茸毛,为保证口感佳,在炒食时需适当加放食用油。白风菜可清炒、凉拌,或与肉丝一起炒食来增加美味。
白风菜是一种集营养及保健功效为一体的特色风味蔬菜。白风菜除具有普通蔬菜所含有的营养物质外,还具有解热、解毒、消炎、利尿、降血压等特殊功效,对肝炎、肝硬化、肺炎、肺癌、感冒发烧、肾炎、肠炎、水肿、便秘及高等疾病具有一定的疗效,此外还可以用于外敷伤、跌打损伤、创伤、毒虫咬伤和无肿毒等的治疗。
(7)木耳菜
木耳菜(学名:Gynuracusimbua (D. Don) S. Moore)是菊科菊三七属多年生高大草本植物,分布于中国、印度、尼泊尔、缅甸、泰国;在中国分布于四川(木里)、云南(凤仪、漾濞、顺宁、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧)、西藏(吉隆、通麦、察隅)。生长在海拔1350-3400米的林下、山坡或路边草丛中。
全草可以入药。性味甘、苦,平。具有接筋续骨,消肿散。用于骨折,跌打损伤,风湿关节炎。
9.橐吾属
橐吾属(学名:Ligularia)是菊科下的一个属,为多年生草本植物。该属共有约150种,分布于欧洲、喜马拉雅区至日本。绝大多数种类产亚洲,仅2种分布于欧洲,另有齿叶橐吾L.dentata(A. Gray)Hara在英国有栽培或逸生。中国有111种,广布于西南部至东北部,大部分种类集中于西南山区。
(1)形态特征
多年生草本。根茎极短,从不伸长。根肉质或草质,粗壮或纤细,光滑或有时被密短毛。茎直立,常单生,自丛生叶丛的外围叶腋中抽出,当年开花后死亡。
幼叶外卷。不育茎的叶丛生(丛生叶),发达,具长柄,基部膨大成鞘,叶片肾形、卵形、箭形、戟形或线形,叶脉掌状或羽状,稀为掌式羽状;茎生叶互生,少数,叶柄较短,常具膨大的鞘,叶片多与丛生叶同形,较小。头状花序辐射状或盘状,大或极小,排列成总状或伞房状花序或单生。
总苞狭筒形、钟形、陀螺形或半球形,基部有少数或多数小苞片(小外苞片),总苞片2层,分离,覆瓦状排列,外层窄,内层宽,常具膜质边缘,或1层,合生,仅顶端具2-5齿。花托平,浅蜂窝状。边花雌性,舌状或管状,花冠有时缺如;中央花两性,管状,檐部5裂。花药顶端三角形或卵形,急尖,基部钝,无尾,花丝光滑,近花药处膨大。花柱分枝细,先端钝或近圆形。
瘦果光滑,有肋。冠毛2-3层,糙毛状,长或极短,稀无冠毛。
(2)主要价值
橐吾属一些种类的根含橐吾醚、橐吾醚醇、橐吾醇、艾里橐吾醇、橐吾酮、橐吾内醋等化学成分,并以紫菀或山紫菀之名入药。主治支气管炎、咳喘、肺结核、咯血等症。橐吾属植物中狭苞橐吾中粗蛋白、粗纤维、氨基酸、维生素C及锰和锌的含量最高;复序橐吾中粗脂肪含量最大;蹄叶橐吾中总糖、还原糖、胡萝卜素及磷含量最高,3种橐吾属植物营养丰富,各种营养成分较为齐全,是健康药食两用植物。且植物花大而美丽,可作为观赏植物。更可应用到绿化当中,成为很好的绿化材料。
(3)橐吾
橐吾(学名:Ligulariasibirica)是菊科橐吾属的植物。也称独脚莲、莲蓬草、荷叶、西伯利亚橐吾。生于海拔373-2200米的沼地、湿草地、河边、山坡及林缘。产云南、四川、贵州、甘肃西部、陕西北部、山西、内蒙古、河北、东北地区、湖南、安徽。在东西伯利亚(模式标本产地)、欧洲大部分地区也有分布。