今日霜降,记得:1不穿,忌2样,吃3样,为入冬做好准备。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
今天10月24号,也就是我们所说的24节气,当中的霜降。霜降同样也是秋季的最后一个节气了,进入这个节气后也就代表着秋天正式结束。随之而来的就是冬天了。作为秋三月的最后一个节气,这个季节的气候最为反常啦。尤其是降温大风都会经常出现。提醒大家出门上班的时候一定注意保暖。
霜降时节讲究“外御寒、内清热”,饮食养生一定要记得多吃温性食材。以保暖润燥健脾养胃为主。提醒大家,甭管有钱没钱一定要牢记一不穿,忌2样,吃3样,为入冬打好基础,做好准备。话不多说,直接给大家分享干货了。
一不穿
今天是24节气的霜降,今天的温度有可能降到0度左右。提醒大家出门的 时侯 一定要记得多穿棉袄。多穿衣服,有备无患,虽然中午的时候可能会热,早晚温差大提醒大家一定要记得穿厚一点。尤其是家里的老人和小孩更得注意。可不要穿太薄的衣服哦。
忌2样
忌吃海鲜 。霜降节气提醒大家一定要忌吃海鲜,海鲜属于凉性食材,吃多了容易影响我们的脾胃。这到了秋冬季节一定要多吃一些温热性的食材。像海鲜或者是凉性凉拌菜一定要少吃。
忌吃辛辣食物 。秋季是干燥的季节,提醒大家饮食上一定要记得多吃一些温性的菜。比如毛血旺或者是辛辣的菜一定要少吃。吃多了容易影响我们的脾胃。身体上火对我们的脾胃就不好了。
霜降多吃三样
第一样:吃菠菜
菠菜里面含有较高的维生素和铁元素。对于贫血的朋友来说一定要记得多吃菠菜。现在正是菠菜上市的季节两元一斤。 一次做 上一大盘甭提多美味了。
推荐菜谱:菠菜鸡蛋汤
1.我先准备新鲜的菠菜一小把去掉根部,然后给它切成小段放入碗中。然后给它切成小段。新鲜的母鸡蛋两个打入碗中用筷子搅匀。
2炒锅烧热放入食用油,油热后放入准备好的葱花,用大火快速炒香。快速炒好后再放入一勺生抽大火炒出香味。这个时候在里面加入足量的清水。
3.用大火烧开。水烧开 后在 里面加入一勺水淀粉勾芡,然后再把准备好的鸡蛋液加进来。用大火煮至定型。定型之后再放入准备好的菠菜一小把。滴入几滴香油就可以出锅吃啦。
第二样:萝卜
推荐菜谱:萝卜炒粉条
1.首先准备青萝卜一根去掉外皮。先切成厚厚的薄片,最后再切成细丝。粉条一下吧,提前放在清水中给它浸泡五分钟。浸泡好的粉条给他控水在里面放入老抽调色。
2大葱切成葱花。炒锅烧热放入食用油,油热后放入准备好的萝卜丝用大火快速炒香,快速炒好后再把泡发好的粉条加进来。
3.在里面加入生抽调味。放入少许的精盐。快速炒香就可以出锅吃啦。用这个方法做出来的萝卜炒粉条老人小孩都爱吃。
第三样:吃饺子
推荐菜谱:羊肉大葱馅饺子
1.首先准备20元一斤的羊肉,先切成厚片最后再剁成肉末。在里面加入葱姜,生抽老抽13香精盐用筷子快速的搅匀。
2.然后再准备新鲜的大葱三根,给它切碎,然后放在肉馅里面用筷子搅匀。200克的面粉在里面加入150毫升的清水。先用筷子搅拌成絮状再用手揉成光滑的面团。
3.揉好的面团分成大小均匀的剂子,用擀面杖擀成薄皮。把羊肉大葱馅包成饺子的形状。炒锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后把准备好的饺子放入锅内给它煮沸。
4.煮制饺子飘起在里面加入三次冷水。煮好之后就可以出锅吃啦。
好了,以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还对此有其他不同的看法吗?欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。